Smażony makaron z pieczoną ciecierzycą i cukinią

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
20 min
277 Kcal

Szybki i łatwy wegetariański przepis, który możesz podać z sajgonkami, jeśli masz na to ochotę.

Składniki

1

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania15 min
  • Wsyp makaron z opakowania do garnka z wrzącą wodą. Dodaj cukinię pokrojoną w plasterki. Gotuj makaron przez czas podany na opakowaniu.
  • Przygotuj pieczoną ciecierzycę: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, ciecierzycę, curry, sól i pieprz. Przełóż mieszankę na rozgrzaną patelnię i smaż przez 10 minut.
  • Przełóż makaron i cukinię na patelnię z ciecierzycą i mieszaj przez około 5 minut.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak najlepiej ugotować makaron do tego przepisu?

Aby makaron był idealnie ugotowany, postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i włóż go do garnka z wrzącą wodą.
Tak, ciecierzycę można zastąpić czarną fasolą lub soczewicą, aby uzyskać inny smak i konsystencję.
Dodaj przyprawy, takie jak papryka lub kumin, albo dorzuć dodatkowe warzywa, na przykład paprykę lub szpinak.
Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj makaronu ryżowego lub gryczanego zamiast makaronu chińskiego.
Smażony makaron można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 277Kcal
  • Węglowodany: 16.6g
  • Tłuszcze: 17.4g
  • Tłuszcze nasycone: 2.5g
  • Białka: 7.7g
  • Błonnik: 11.4g
  • Cukry: 5.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe za 1 porcję (263g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: