Jak obrać ze skóry pieczoną paprykę

Składniki

• Papryka do smaku

Materiały

• Worek do zamrażarki
• blacha do pieczenia
• papier do pieczenia

Przygotowanie

• Rozgrzej piekarnik do 230°C (piekarnik statyczny).
  Dobrze umyj i osusz paprykę. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż na niej papryki, zachowując między nimi odstępy.
• Piec przez 25 minut. Obracać szczypcami co około 5 minut.
  
• Wyjąć z piekarnika i pozostawić paprykę do całkowitego ostygnięcia w zamkniętej torebce do zamrażania (około 10 minut).
• W tym momencie można przystąpić do obierania papryki rękami.
  

Obserwacje

Czy mogę przechowywać pieczoną paprykę w piekarniku?
Tak. Po obraniu papryki, pokrój ją w paski i umieść w szczelnym pojemniku. Będą przechowywane przez 3 do 4 dni

Czy mogę zamrozić pieczoną paprykę?
Tak. Po ostygnięciu, obierz je i posiekaj, a następnie umieść w torebkach do zamrażania lub tackach do zamrażania.

Co mogę zrobić z obraną papryką?
Z obranej papryki można przygotować dowolną liczbę przepisów. Można jej użyć na przykład jako przyprawy do dań z makaronu, jako smacznego i kolorowego dodatku do dań głównych, można z niej przygotować smaczny sos lub dodać ją do oleju, aby uzyskać pyszną konfiturę.

Jakich innych metod mogę użyć do skórowania papryki?
Na naszej stronie internetowej znajduje się artykuł wyjaśniający 6 metod obierania papryki, a także przepisy na obieranie papryki we frytkownicy, w kuchence mikrofalowej, na patelni i na surowo.

Co się stanie, jeśli nie obiorę papryki ze skórki?
Nic się nie stanie, jeśli nie obierzesz papryki ze skórki. Zaleca się jednak, aby to zrobić w celu uzyskania słodszego smaku i łatwiejszego trawienia.

Jak przyprawić paprykę pieczoną w piekarniku?
Pokrój ją w paski i dopraw oliwą, czosnkiem, solą i suszonym oregano. Otrzymasz pyszną sałatkę z pieczonej papryki

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis