Jabłkowa kruszonka (wegańska i bezglutenowa)
Co może być prostszego i smaczniejszego niż jabłkowa kruszonka? Idealny deser, jeśli chcesz ugotować jabłka bez zbytniego komplikowania. Oprócz tego, że jest pyszny, przepis ten jest bardzo łatwy do wykonania w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Co więcej, nie będziesz potrzebować wielu składników... To wszystko zalety, więc postępuj zgodnie z poniższym przepisem krok po kroku, a także z wersją wideo ;-)
Składniki
Przygotowanie
Obierz jabłka (lub umyj je i zachowaj skórkę, jeśli są organiczne), a następnie pokrój je na małe kawałki.
Smaż je na patelni na małym ogniu z odrobiną margaryny i cynamonu przez około 10 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W międzyczasie przygotuj kruszonkę: umieść margarynę, mąkę, proszek migdałowy i cukier w misce. Wymieszaj palcami, aby nadać kruszonce piaszczystą konsystencję.
Gdy jabłka zmiękną, umieść je na dnie formy do pieczenia, a następnie ułóż kruszonkę na wierzchu.
Wstaw do piekarnika na około 20 minut (więcej w zależności od piekarnika).
Jeśli kruszonka zbyt szybko zbrązowieje, umieść na wierzchu arkusz folii aluminiowej i pozostaw do upieczenia przez resztę czasu.
Po upieczeniu podawaj kruszonkę w takiej postaci lub z gałką lodów waniliowych :-)
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia jabłek w deserach?
Jabłka są bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze, co może wspierać zdrowie serca i układ trawienny.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek w tym przepisie?
Tak, możesz spróbować użyć gruszek, brzoskwiń lub jagód, aby uzyskać różne smaki kruszonki.
Jak długo mogę przechowywać jabłkową kruszonkę?
Kruszonkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej smakuje świeżo upieczona.
Czy mogę zrobić tę kruszonkę bezglutenową?
Tak, przepis jest już bezglutenowy dzięki użyciu mąki ryżowej i proszku migdałowego.
Jakie inne przyprawy mogę dodać do kruszonki?
Możesz dodać gałkę muszkatołową, imbir lub kardamon, aby wzbogacić smak kruszonki.
Odżywianie
- Węglowodany: 20.4g
- Tłuszcze: 13.7g
- Tłuszcze nasycone: 2.1g
- Białka: 3.6g
- Błonnik: 2.8g
- Cukry: 11g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Oceń ten przepis