Morszczuk w cieście francuskim ze szpinakiem
Szukasz szybkiego, zdrowego, ale pysznego przepisu? To jest właśnie to. Inny sposób na zjedzenie morszczuka przy bardzo niewielkim przygotowaniu. W pół godziny masz bardzo apetyczny posiłek dla całej rodziny :)
Składniki
Materiały
- talerz, blacha do pieczenia, mikrofalówka, piekarnik
Przygotowanie
- Będziemy gotować cebulę w ekspresowy sposób. Obierz i pokrój cebulę na plasterki. Umieść na małym talerzu z solą i mżawką oleju. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty pod przykryciem. Cebula będzie przezroczysta.
- Na blasze do pieczenia umieść papier do pieczenia, a na nim ułóż przyprawione filety z morszczuka. Posyp posiekanym koperkiem (lub koperkiem ze słoika) i polej każdy filet odrobiną oliwy z oliwek.
Następnie ułóż warstwę cebuli, a potem warstwę ugotowanego (i odsączonego) szpinaku.
Jako ostatnią warstwę, dodaj starty ser (ilość do smaku). Na wierzch sera dodaj odrobinę miodu (również do smaku).
Ciasto francuskie kroimy wzdłuż na 3 części, każdą z nich smarujemy starą musztardą i przykrywamy każdy filet z morszczuka.
Wytnij kilka szczelin na wierzchu i posmaruj powierzchnię odrobiną mleka.
Piec 25 minut w temperaturze 190ºC (termoobieg z włączonym wentylatorem) i gotowe!
Podawaj z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych lub gotowanymi na parze ziemniakami. Doskonałe i zdrowe danie :)
Obserwacje
Jakie są korzyści zdrowotne jedzenia morszczuka?
Morszczuk jest bogaty w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy, co czyni go zdrowym wyborem dla diety.
Czy mogę użyć innego rodzaju ryby zamiast morszczuka?
Tak, możesz zastąpić morszczuka inną białą rybą, taką jak dorsz czy tilapia, ale smak dania może się nieco różnić.
Jak długo można przechowywać resztki dania?
Resztki dania można przechowywać w lodówce do 2 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
Czy ciasto francuskie można przygotować samodzielnie?
Tak, ciasto francuskie można przygotować samodzielnie, ale wymaga to więcej czasu i umiejętności, dlatego często korzysta się z gotowego.
Jakie dodatki najlepiej pasują do morszczuka w cieście francuskim?
Doskonałymi dodatkami są sałatki, gotowane na parze warzywa lub puree ziemniaczane, które uzupełnią smak dania.
Odżywianie
- Węglowodany: 35.9g
- Tłuszcze: 36g
- Tłuszcze nasycone: 22.1g
- Białka: 25.5g
- Błonnik: 3.6g
- Cukry: 6.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
Oceń ten przepis