Przepis na ciasto mirabelkowe z migdałami odwrócone

Name: Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Pl
Ingredients: 20 śliwek mirabelek; 50g zmiękczonego masła; 100g cukru; 65g migdałów w płatkach; 25 śliwek mirabelek; 100g zmiękczonego masła; 1 łyżka ekstraktu waniliowego; 75g brązowego cukru; 220g mąki; 5g saszetka drożdży; 3 jajka; 10cl mleka; 25g proszku migdałowego

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

50 min

417 Kcal

Latem w pełni wykorzystujemy ten słodki mały żółty owoc, śliwkę mirabelkę! Tutaj, na deser, postanowiliśmy przygotować ciasto, które jest wyjątkowo wilgotne, a przede wszystkim bardzo łatwe w przygotowaniu. Dzięki mieszance śliwek mirabelek i migdałów, karmelizowanych i opiekanych po ugotowaniu, to gwarantowany sukces na koniec posiłku! Krok po kroku, nie przegap żadnego momentu naszych wyjaśnień dzięki naszemu tekstowi, zdjęciom i wideo.

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania35 min

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 1

Wierzch ciasta: wymieszać masło z cukrem.
Rozprowadzić na dnie formy i wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 2

Wyjąć formę z piekarnika i ułożyć na wierzchu migdały w płatkach.
Umyć, przekroić na pół i usunąć pestki z mirabelek. Umieścić je na wierzchu płatków migdałowych i odłożyć na bok.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 3

Ciasto: utrzeć masło i wymieszać z cukrem.
Dodać jajka i wymieszać.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 4

Dodać mąkę, proszek do pieczenia i proszek migdałowy i wymieszać.
Dodać mleko i ekstrakt waniliowy i wymieszać.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 5

Umyć, przekroić na pół i usunąć pestki z mirabelek. Dodać je do masy i wymieszać szpatułką.

Wlać ciasto do formy na wierzch poprzedniej mieszanki.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 6

Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.

Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami - Przygotowanie krok 7

Po wyjęciu z formy ciasto można podawać w niezmienionej postaci.

Ewentualnie wstawić do piekarnika na 5 minut w trybie "grill", aby przyrumienić płatki migdałów.