Babeczki z cukinią i kozim serem

Name: Babeczki z cukinią i kozim serem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 cukinia (200 g); 100 g świeżego sera koziego; 150 g mąki; 2 jajka; 5 g proszku do pieczenia; 5 cl oliwy z oliwek; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Pierwsze danie

łatwe

45 min

227 Kcal

Wypróbuj te wytrawne wegetariańskie muffiny jako aperitif. Przepis bardzo łatwy do wykonania i gotowy w mgnieniu oka. Dzięki dodatkowi cukinii i koziego sera, przepis ten jest również idealny, aby zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw ;-) Operacja warzywny kamuflaż aktywowana! Aby upewnić się, że niczego nie przegapisz, zapoznaj się z naszymi pisemnymi wyjaśnieniami, zdjęciami i filmami!

Składniki

1 cukinia (200 g)
100 g świeżego sera koziego
150 g mąki
2 jajka
5 g proszku do pieczenia
5 cl oliwy z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania30 min

Wymieszaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Obrać cukinię i zetrzeć na tarce. Dodaj startą cukinię i świeży kozi ser do poprzedniej mieszanki.
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy na muffiny i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Wszystko gotowe!