Zapiekanka

Składniki: Churros : 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka olej...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej 80 g startego sera mozzarella 1 jajko 1 pęczek zielonych szparagów 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 1 kruche ciasto 2 jajka 15 cl mleka sól pieprz 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka...

Składniki: 500 g cukinii (2 cukinie średniej wielkości) 50 g startego parmezanu 1 jajko 35 g bułki tartej 8 liści mięty sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: 400 g serka śmietankowego (typu Philadelphia lub Saint Moret) 4 jajka 140 g cukru 20 cl pojedynczej śmietany 15 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn

Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry szynki 6 łyżeczek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera mozzarella pieprz oregano 1 jajko mak sezam

Składniki: 200 g mąki 10 g proszku do pieczenia (1 saszetka) pieprz 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 10 cl mleka 10 orzechów włoskich 1 kawałek sera koziego (180...

Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)

Składniki: Dla warzywnego bolognese : 50g białka sojowego 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Mżawka oliwy z oliwek 15 g...

Składniki: 1 kruche ciasto 600 g miąższu dyni 1 cebula 2 jajka 200 ml crème fraîche Mżawka oliwy z oliwek 1 łyżeczka tymianku Sól Pieprz

Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku sól do smaku pieprz do smaku 1 kropla oliwy z oliwek

Składniki: Puree ziemniaczane 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule 2...

Składniki: 1 okrągłe ciasto francuskie 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 10-15 szalotek (w zależności od wielkości) 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej Serrano papryka 3 ziemniaki 8 plastrów sera raclette

Składniki: Gnocchi ziemniaczane 1 kg ziemniaków 300 g mąki 00 1 jajko 1 szczypta soli Sos sorrentine 800 ml przecieru pomidorowego 60 g startego parmezanu 250...

Składniki: Na pączki : 15 cl ciepłego mleka 10 g suszonych drożdży piekarskich 320 g mąki (T45 lub T55) 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 40 g miękkiego masła 1...

Składniki: 26 conchiglioni rigati 360 g szpinaku 250 g ricotty 1 ząbek czosnku 250 ml sosu pomidorowego 40 g parmezanu 1 jajko 1 kostka masła

Składniki: 150 g mąki 5 g proszku do pieczenia (1/2 saszetki) 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 15 g startego parmezanu (2 łyżki) 40 g startego sera mozzarella sól...

Składniki: Papryka do smaku

Składniki: Pieczony bakłażan: 1 bakłażan 1 łyżeczka oliwy z oliwek Bułka tarta: 30 g mąki (+/-) 1 jajko sól pieprz 30 g bułki tartej (+/-) 1 łyżeczka oleju...

Składniki: 1 bakłażan 1 łyżka oliwy z oliwek sól (opcjonalnie) pieprz (opcjonalnie)

Składniki: 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 32 cl wody (letniej) 500 g mąki T45 1 łyżeczka soli