Zapiekane roladki z tortilli o smaku pizzy

Składniki

• 4 tortille pszenne (lub kukurydziane)
• 200 ml passaty pomidorowej
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• oregano do smaku
• czosnek w proszku do smaku
• 150 g startej mozzarelli
• 4 plastry szynki
• 15 g startego parmezanu (1 łyżka)

Do dekoracji (opcjonalnie):

• liście bazylii

Potrzebne przybory

• 1 małe naczynie żaroodporne (np. tortownica)
• deska do krojenia
• nóż

Przygotowanie

• Sos pomidorowy:
  Wymieszaj passatę pomidorową z solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano.
• Połóż tortillę na talerzu. Na środku nałóż 2 łyżki sosu pomidorowego.
  
• Rozłóż około 3 łyżki mozzarelli na całej powierzchni sosu pomidorowego. Na wierzchu ułóż szynkę.
• Złóż boki tortilli w kierunku środka.
  
• Zwiń tortillę w rulon.
• Tak samo przygotuj pozostałe tortille, ułóż roladki na talerzu i wstaw je do lodówki na 30 minut.
  
• Przekrój roladki na dwie lub trzy części, zależnie od wielkości tortilli.
• Ułóż kawałki w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
  
• Polej kawałki pozostałym sosem pomidorowym, posyp resztą mozzarelli, a następnie parmezanem.
• Piecz przez 15–20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
  
• Wyjmij z piekarnika i podawaj z małą sałatką lub bez dodatków. To świetna propozycja na wieczór przed telewizorem: każdy może wziąć swoją porcję i zajadać się ze smakiem!

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis