Flammekueche, alsacka tarta flambée

Name: Flammekueche, alsacka tarta flambée
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 ciasto na pizzę lub flammekueche; 70 g śmietany kremówki; 70 g twarogu; 200 g boczku w kostkę; 2 cebule; sól; pieprz; gałka muszkatołowa

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

27 min

299 Kcal

Simplicité et goût są na wyciągnięcie ręki dzięki temu chrupiącemu przepisowi na Flammekueche!

Składniki

1 ciasto na pizzę lub flammekueche
70 g śmietany kremówki
70 g twarogu
200 g boczku w kostkę
2 cebule
sól
pieprz
gałka muszkatołowa

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania12 min

Rozwałkuj ciasto na pizzę lub flammekueche i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wymieszaj śmietanę kremówkę i twaróg z solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozprowadź tę mieszankę na cieście.
Ułóż surowe boczki na rozwałkowanym cieście.
Pokrój cebulę w cienkie plasterki i podsmaż ją na maśle na rozgrzanej patelni. Regularnie mieszaj, aby nie przywierała. Gdy cebula stanie się przezroczysta, zdejmij z ognia.
Ułóż usmażoną cebulę na flammekueche i piecz przez 13 minut w temperaturze 230°C.
A oto, twoje flammekueche jest gotowe!