Tarta pomarańczowa

zagłosuj teraz
Przekąski
łatwe
1 h 40 m
392 Kcal

Wszyscy znamy tarty cytrynowe, ale czy kiedykolwiek próbowałeś tarty pomarańczowej? Zamiast robić lemon curd, wypróbuj inny owoc cytrusowy! W rezultacie otrzymasz świeży, owocowy deser, który idealnie nadaje się na zakończenie posiłku bez przeciążania żołądka. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować tę słodką tartę i daj nam znać w komentarzach ;-)

Składniki

8

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min
Czas oczekiwania1 h
Gotowania20 min
  • Tarta pomarańczowa - Przygotowanie krok 1Rozłóż kruche ciasto w formie do tarty. Nakłuj je widelcem i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C. Wyciśnij pomarańcze i zetrzyj skórkę z jednej z nich.
  • Tarta pomarańczowa - Przygotowanie krok 2W rondelku wymieszaj jajka, cukier i mąkę kukurydzianą. Dodaj sok i skórkę z jednej pomarańczy. Gotuj na średnim ogniu, mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje.
  • Tarta pomarańczowa - Przygotowanie krok 3Gdy krem jest gęsty, zdejmij rondel z ognia i stopniowo dodawaj masło, a następnie sok z jednej pomarańczy.
  • Tarta pomarańczowa - Przygotowanie krok 4Dokładnie wymieszaj i wylej krem pomarańczowy na spód tarty. Wygładź powierzchnię i wstaw tartę do lodówki na 1 godzinę.
  • Tarta pomarańczowa - Przygotowanie krok 5Gotowe! Tartę pomarańczową możesz udekorować plasterkami pomarańczy i kwiatami pomarańczy.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak uzyskać idealnie zrównoważony smak tarty pomarańczowej?

Aby tarta pomarańczowa miała zrównoważony smak, ważne jest odpowiednie dobranie ilości cukru oraz wybór ekologicznych pomarańczy, które zapewnią intensywniejszy smak i aromatyczną skórkę.
Tak, możesz użyć ciasta półkruchego lub francuskiego, ale nieco zmieni to teksturę i smak tarty.
Tartę pomarańczową przechowuj w lodówce, przykrytą folią spożywczą. Najlepiej zjeść ją w ciągu 2–3 dni od przygotowania.
Tak, krem pomarańczowy możesz przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ale najlepiej wyłożyć go na ciasto tuż przed podaniem, aby spód nie nasiąkł.
Tarta dobrze smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, które dodają każdemu kęsowi słodyczy i kremowej konsystencji.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 392Kcal
  • Węglowodany: 37.7g
  • Tłuszcze: 23.3g
  • Tłuszcze nasycone: 11g
  • Białka: 6.6g
  • Błonnik: 1.3g
  • Cukry: 19.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Informacje żywieniowe za 1 porcję (142g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: