Jesienne fondue z serem Reblochon w dyni Hokkaido
zagłosuj teraz
Fondue sabaudzkie można przygotować już na początku jesieni! A gdyby tak przygotować je bezpośrednio w dyni Hokkaido? To nowy sposób na wykorzystanie tej lubianej dyni :-) Ten niezwykle prosty i efektowny przepis zachwyci Twoich gości. Wypróbuj go, wykonując kolejne kroki ↓
Składniki
4
Do maczania:
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Czas gotowania55 min
Zagotuj wodę, posól ją i włóż do niej dynię Hokkaido. Gotuj przez 15 minut.
Pokrój połówkę sera Reblochon na małe kawałki.
Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i rozmaryn.
Wydrąż dynię i wlej do środka mieszankę oliwy. Rozprowadź ją równomiernie po całym miąższu, a następnie wypełnij dynię serem Reblochon.
Umieść nadziewaną dynię w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez 20 minut.
Ułóż duże kawałki chleba wokół dyni, skrop je oliwą z oliwek i piecz całość przez kolejne 20 minut w temperaturze 180°C.
I gotowe! Jesienne fondue można podawać.
FAQ ❓
Czym można zastąpić ser Reblochon?
Możesz zastąpić go serem brie, maroilles, camembert, Mont d'Or, tomme de Savoie, raclette, morbier, a nawet serem kozim. Możesz też użyć szwajcarskiego gruyère lub cheddara.
Czym można zastąpić chleb?
Zamiast chleba możesz podać kiełbaski, ziemniaki lub pieczarki.
Czy do fondue można dodać cebulę?
Oczywiście, możesz dodać cebulę. Możesz też dodać czosnek i pokrojony w kostkę boczek, aby danie było jeszcze smaczniejsze.
Jakiego rodzaju chleba użyć?
Możesz użyć dowolnego rodzaju chleba, ale polecamy brioszkę. Jej słodki smak doskonale komponuje się ze słodyczą dyni Hokkaido.
Czy to danie można zamrozić?
Nie zalecamy zamrażania tego dania.
Z czym podawać fondue?
Fondue będzie świetnie smakować z deską wędlin i oczywiście w towarzystwie bliskich ;-)
Odżywianie
na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 751Kcal
- Węglowodany: 62.2g
- Tłuszcze: 44.1g
- Tłuszcze nasycone: 20.6g
- Białka: 23.3g
- Błonnik: 5.8g
- Cukry: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Informacje żywieniowe na 1 porcję (313g)
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Informacje dodatkowe
Przechowywać w lodówce
Podobne przepisy
Burgery z dyni piżmowej bez bułki
Zupa krem z dyni Hokkaido
Prosta zupa krem z dyni piżmowej
Zupa krem z dyni piżmowej i czerwonej soczewicy
Tarta z dynią, prosty pomysł na posiłek
Kremowa pasta z dyni, fety i miodu
Sałatka z dynią piżmową, ziemniakami, rzodkiewką i fetą
Caramelle, ravioli w kształcie cukierków z nadzieniem z dyni i ricotty
Sos z dyni i ricotty do makaronu lub jako farsz do ravioli
Serowe kulki w kształcie dyni na Halloween – idealna przekąska na imprezę!
Tarta tatin z dynią Hokkaido, kozim serem i miodem
Sałatka z soczewicą, dynią piżmową, czerwoną kapustą, burakiem i natką pietruszki (idealna na jesień i zimę)
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis