Sałatka z dynią piżmową, ziemniakami, rzodkiewką i fetą

zagłosuj teraz
Przystawki
łatwe
40 min
500 Kcal

Zimą na talerzu też może być kolorowo! Pieczona dynia piżmowa i ziemniaki łączą się tu z sałatą, rzodkiewką i fetą. Całość dopełniają sezam, pestki słonecznika oraz oliwa z oliwek i ocet balsamiczny.

Składniki

1

Sos:

Do dekoracji:

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas gotowania30 min
  • Obierz dynię piżmową i ziemniaki.
    Pokrój je w drobną kostkę.
    Wymieszaj z łyżką oliwy z oliwek, szczyptą soli i kminu rzymskiego.
    Piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  • W międzyczasie ułóż garść sałaty na talerzu.

    Umyj rzodkiewki i pokrój je w plasterki.

    Odsącz fetę i pokrój ją w kostkę.
  • Gdy ziemniaki i dynia piżmowa będą upieczone, ułóż je na sałacie.

    Dodaj plasterki rzodkiewki i kawałki fety.

    Posyp sezamem i pestkami słonecznika, a następnie skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

    Smacznego!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie wartości odżywcze ma sałatka z dynią piżmową, ziemniakami, rzodkiewką i fetą?

Jedna porcja zawiera około 500 kcal. Sałatka łączy warzywa z fetą.
Obierz dynię i pokrój ją w niewielką kostkę, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i kminem rzymskim.
Tak, możesz użyć sera koziego lub ricotty, aby uzyskać kremową i smaczną alternatywę.
Możesz dodać orzechy, nasiona lub inne warzywa, takie jak marchewka czy papryka, aby wzbogacić smak i teksturę sałatki.
Przygotowanie zajmuje około 10 minut, a pieczenie 30 minut, czyli łącznie około 40 minut.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 500Kcal
  • Węglowodany: 29g
  • Tłuszcze: 33.3g
  • Tłuszcze nasycone: 9.9g
  • Białka: 15g
  • Błonnik: 8.4g
  • Cukry: 9.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe na 1 porcję (612g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: