Domowy dżem morelowy

Składniki

• 500 g moreli
• 400 g cukru
• 1 cytryna

Potrzebne przybory

• słoiki na dżem
• garnek

Przygotowanie

• Umyj morele, przekrój je na pół i usuń pestki.
  Włóż morele do garnka, dodaj cukier i sok z cytryny.
• Postaw garnek na ogniu i, mieszając, doprowadź zawartość do wrzenia.
  
• Gdy dżem zacznie wrzeć, gotuj go na małym ogniu przez 30-45 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy, po 30 minutach nabierz łyżką odrobinę i przełóż ją na zimny talerzyk. Jeśli stężeje, dżem jest gotowy. Jeśli nie, gotuj go jeszcze przez 10-15 minut.
  
• Przelej dżem do słoików, szczelnie je zamknij i natychmiast odwróć do góry dnem. Pozostaw słoiki w tej pozycji, aż całkowicie ostygną. Dzięki temu zostaną wysterylizowane.
• Dżem morelowy jest już gotowy!
  

Wskazówki i porady

Aby nadać dżemowi morelowemu więcej smaku, dodaj do niego kilka jąder pestek moreli (3 na 500 g moreli). Rozłup pestki i wyjmij z nich jądra.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis