Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
373 rekordy
Zielony lub niebieski czosnek w kuchni? Wiele osób wyrzuca go, nie zdając sobie sprawy z tego, co tak naprawdę oznacza
Czy zamrażasz kurczaka przed czy po upieczeniu? Ten powszechny nawyk może wszystko zepsuć
Czy ufasz tym błyszczącym jabłkom z supermarketu? Kryje się za tym coś, o czym niewielu wie
Czym są te "nitki" na bananie i dlaczego cały czas się pojawiają?
Co ugotować, gdy w domu nie ma prawie nic? Te 7 prostych przepisów uratuje każdy posiłek bez wysiłku
Ta biała warstwa na pomarańczy nie jest przypadkowa, a jej działanie może być zaskakujące
Nie musisz odmierzać wody: prosty trik na sypki ryż, którego mało kto używa
Przechodzisz przez to co tydzień, ale to warzywo może odmienić Twoją dietę
Dlaczego niektóre truskawki mają dziury w środku? Istnieje niewypowiedziany powód
Czy myjesz krewetki przed gotowaniem? Dowiedz się, dlaczego ten powszechny gest może być Twoim największym błędem.
Świeże i puszkowane sardynki: wszystko, co musisz wiedzieć, zanim zdecydujesz, co trafi na Twój stół
11 przepisów na kurczaka, którym nie można się oprzeć i które zawsze są hitem niedzielnego obiadu
Rób sałatki z resztek: 17 przepisów na niesamowite dania z tego, co zostało w lodówce
Robisz to ze skorupkami jajek i nie wyobrażasz sobie ryzyka, jakie możesz podjąć w kuchni
Są to najgorsze pokarmy do strawienia, a problem polega na tym, że jesz ich dużo każdego dnia
Błąd, który sprawia, że kałamarnica jest gumowata (i który popełnia prawie każdy)
Twój tydzień jest zbyt pracowity? Te 20 przepisów na dania z puszki może bez trudu rozwiązać ten problem.
6 produktów spożywczych o niskim indeksie glikemicznym: Dowiedz się o ich korzyściach zdrowotnych i gdzie je znaleźć!
Kurczak w supermarkecie wygląda tak samo, ale jest coś, na co mało kto zwraca uwagę przed zakupem
Brzmi to mistycznie, ale jest magiczne: to, co dzieje się z ciałem, gdy wdychasz spalony laur
Ryż wygląda tak samo na półce, ale ten przeoczony szczegół robi różnicę w wyniku
Zawsze kupujesz tuńczyka lub sardynki? Jeden z nich może sprawić, że wydasz więcej za nic
