Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
424 rekordy
Wiele osób niepotrzebnie przepłaca za oliwę z oliwek: wskazówki, które pomogą dokonać lepszego wyboru
30 pomysłów na posiłki do pracy, które smakują wyśmienicie bez konieczności podgrzewania
Chcesz jeść lżej? Te proste zamiany pozwolą Ci ograniczyć spożycie kalorii bez utraty smaku
Sardynka staje się gwiazdą lata w tych 6 prostych przepisach na upalne dni
Jak wybrać słodkie wiśnie i nie kupić na targu owoców o wodnistej konsystencji
5 łatwych i pysznych sałatek ziemniaczanych, które pozwolą urozmaicić klasykę bez zbędnych komplikacji w kuchni
Jak rozpoznać ogórek, który nie jest świeży? Na co należy zwrócić uwagę przed zakupem
Jak stosować prostą metodę, dzięki której gotuje się tylko dwa razy w tygodniu i oszczędza czas w codziennej rutynie
Niektóre kosmetyki działają w 100% tylko wtedy, gdy są przechowywane w lodówce… a prawie nikt o tym nie wspomina
Frango à brás: idealne portugalskie danie na wykorzystanie resztek kurczaka
Czy zwracasz uwagę na etykietę oliwek? Ten prosty szczegół może całkowicie zmienić to, co zabierasz do domu
Jaki jest właściwy sposób gotowania jajka: w zimnej wodzie, we wrzącej wodzie czy na rozgrzanej patelni?
Wiele jogurtów wydaje się zdrowych, ale etykiety mówią co innego
Nikt ci nie powiedział: ryż z kałamarnicą jak z restauracji, gotowy w zaledwie 20 minut
Dlaczego woda z makaronu zawsze się wylewa i prawie nikt nie wie, dlaczego
Chłodząca sztuczka stosowana w luksusowych hotelach, która stała się domowym sposobem na radzenie sobie z europejskimi upałami
Dlaczego z kurczaka wydobywa się sok na patelni, a przyprawy się rozpływają? Przyczyną może być właśnie to
Każdy, kto chce zmniejszyć zużycie gazu, stawia na te 6 prostych sposobów, które dodatkowo pozwalają zaoszczędzić czas
Uważałem, że dodawanie cynamonu do kawy przed przecedzeniem to przesada, dopóki nie odkryłem nieoczekiwanego efektu, który wszystko zmienił
To, czego dowiedzieliśmy się o skórze sardynki, sprawia, że wiele osób na nowo ocenia tę rybę
Dzięki tej prostej metodzie możesz uratować rozmokły ryż i sprawić, że znów będzie sypki
Produkty spożywcze, które wydają się tanie, ale pod koniec miesiąca bez twojej wiedzy całkowicie nadwyrężają budżet
