Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
340 rekordy
Jak usunąć ości z sardynek bez rozbierania ryby na części i bez marnowania czasu w kuchni?
Najlepszy sposób przechowywania ugotowanego ryżu, aby nie był suchy i bez smaku następnego dnia
10 przepisów na ryby, które sprawią, że wielkanocny obiad będzie jeszcze bardziej wyjątkowy
10 ciast bananowych tak pysznych, że ich zapach wydobywający się z piekarnika zapowiada niezapomnianą popołudniową kawę
Czy jesz krewetki black line? Dowiedz się, co możesz nieświadomie jeść
Surowa czy gotowana marchew: jedna ma więcej składników odżywczych niż druga, a odpowiedź jest zaskakująca
7 wersji sajgonek, których musisz spróbować w tym sezonie
10 czekoladowych przepisów na jeszcze bardziej niezapomnianą Wielkanoc
Jedz dobrze, aby żyć dłużej: Nauka o żywności zapobiegającej starzeniu się.
Masło czy olej: co wybrać podczas gotowania?
7 nieodpartych risotto, które obiecują skraść show na wielkanocnym stole w tym roku
Czy tuńczyk w puszce jest taki sam? 7 różnic, które musisz znać przed zakupem
Sekret babci na konserwację drewnianych łyżek i pozbycie się z kuchni nieprzyjemnych zapachów, pęknięć i ukrytego brudu
13 kultowych kanapek z całego świata, które sprawiają, że chcesz podróżować i je jeść
Kroisz, a w środku pojawia się jajko: 5 pikantnych przepisów, które zaskoczą Cię w Wielkanoc
11 cięć i zagięć ciasta francuskiego, które całkowicie odmienią wygląd Twoich przepisów
10 nieodpartych wrapów na co dzień: lunch, kolacja i 1 słodka wersja, której nikt się nie spodziewa
12 przepisów na kruszonkę, która jest chrupiąca na wierzchu i nieodparta w środku
10 przepisów na ciasto cytrynowe tak delikatne i pachnące, że nikt nie zatrzyma się na pierwszym kawałku
Bardziej odżywcza niż łosoś i nieskończenie tańsza: zapomniana ryba, która może zmienić Twoją dietę
Chipsy ziemniaczane z frytkownicy powietrznej tak chrupiące, że nie uwierzysz, że są domowej roboty
Pochodzenie i przepis na kawę po irlandzku: ciepła i przytulna historia!
