
Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça

Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
127 rekordy


Najczęstszy błąd podczas używania czosnku, który może zepsuć smak potraw

Ta niewielka mieszanka z octem uratuje każdą deskę do krojenia

Prosta technika, która zmieni każde warzywo w danie restauracyjne

Sztuczki babci, dzięki którym fasola za każdym razem będzie smaczniejsza

Czy mogę zamrozić surowe ziemniaki? Zobacz, co się stanie

Cytrynowa sztuczka, która zmienia smak ryb

Błędy, które sprawiają, że kurczak jest suchy na grillu (i jak je naprawić)

Jak wysoko można podgrzać oliwę z oliwek?

Błąd popełniany podczas gotowania brązowego ryżu

Czy prawidłowo myjesz owoce? Zobacz błąd, który szkodzi Twojemu zdrowiu

Czy można zamrażać ser? Dowiedz się, które są idealne, a które nie

Rozdrobniony kurczak: 10 pysznych sposobów na wykorzystanie resztek

Dlaczego nigdy nie należy podawać kotu mleka: zrozum ryzyko

Czy mikrofalówka niszczy składniki odżywcze? Zobacz, co dzieje się z jedzeniem

Jak wycisnąć więcej soku z cytryny: szybkie i łatwe wskazówki

Czy woda gazowana jest szkodliwa? Poznaj mity i prawdy na temat tego popularnego napoju!

Czy znasz płyn do konserw? Jest bardziej przydatny niż się wydaje

Ryż z poprzedniego dnia może być odchudzający i prawie się go wyrzuca

Okruchy chleba nie są czarnym charakterem i mogą być lepsze niż skórki

5 produktów, których nie należy przechowywać razem w lodówce: dowiedz się dlaczego

Bez diety, bez poczucia winy: moc żywności funkcjonalnej

Pomidory dłużej zachowują świeżość? Oto 5 wskazówek, które naprawdę działają
