Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça - strona 9
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
474 rekordy
Lubisz jeść ciepłe ciasto prosto z piekarnika? Co warto wiedzieć wcześniej
Ciche odwodnienie: dlaczego tak trudno pić wodę w chłodne dni i jak łatwo to zmienić
5 nieodpartych przepisów na ziemniaki z frytkownicy beztłuszczowej
Dlaczego moje ciasto na chleb nie wyrasta w chłodzie (i 5 prostych trików, które działają)
Surowe czy pieczone jabłko? Ten prosty wybór może wpłynąć na nastrój, sytość, a nawet poziom cukru we krwi
7 przepisów z porem, które jak żaden inny składnik zapewniają domowe ciepło, smak i wygodę
Ten mały gadżet na zawsze zmieni sposób, w jaki zamrażasz żywność
Niewiele osób o tym pamięta, ale ten babciny sposób rozgrzewa zimą (i ty też go wypróbujesz)
Zostało wino po sylwestrze? Te 9 niesamowitych przepisów udowadnia, że nawet resztka z butelki może zabłysnąć w kuchni
Czy cynamon jest pyszny... czy nie do zniesienia? Naukowe wyjaśnienie tego dramatu tkwi w twoim DNA
Co warto zamrozić w styczniu, by ułatwić sobie życie w chłodniejsze dni
Bycie wyczerpanym zimą nie jest normalne. Odpowiednie jedzenie zmienia wszystko w kilka dni — oto dlaczego
Pomarańczowe produkty zimą to zapomniana broń przeciw grypie i zmęczeniu, z której nikt nie korzysta właściwie
Czy próbowałeś już herbaty z mlekiem? Ten angielski zwyczaj ma swoje uzasadnienie
33 nieodparcie czekoladowych przepisów, by rozkoszować się nimi do ostatniej łyżeczki
Im bardziej śmierdzący ser, tym lepszy? Sery, które przerażają zapachem i hipnotyzują smakiem
Schłodzenie wina musującego w 15 minut wydaje się niemożliwe, dopóki nie wypróbujesz tej sztuczki w ostatniej chwili i nie uratujesz Sylwestra
Te 8 produktów to noworoczna tradycja (a wiele osób przysięga, że naprawdę przynoszą szczęście).
6 przepisów z krewetkami, które uratują kolację w ostatniej chwili i sprawią, że cała rodzina poprosi o dokładkę w sylwestra
Dynia, groszek, batat… lekkie i zaskakujące gnocchi, które podbijają podniebienie już od pierwszego kęsa
18 lekkich przepisów, które odciążą żołądek między świętami, nie rezygnując ze smaku
Podawaj wszystko ciepłe i w sam raz: sekret idealnie zsynchronizowanej kolacji wigilijnej, która robi wrażenie bez stresu
