To małe narzędzie na zawsze zmieni sposób zamrażania żywności
Zamrażanie żywności zawsze wydawało się łatwe: wystarczy włożyć ją do torby, zamknąć i to wszystko... prawda? Błąd. Powietrze wewnątrz opakowania jest prawdziwym złoczyńcą: powoduje powstawanie kryształków lodu, przypala jedzenie i pozbawia wszystko smaku.
Istnieje jednak genialna sztuczka, która rozwiązuje ten problem w kilka sekund, a wszystko, czego potrzebujesz, to zwykła słomka z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej.
Jak działa ta sztuczka
Sekretem jest usunięcie powietrza z torebki przed zamrożeniem.
- Po umieszczeniu żywności (fasola, owoce, mięso, warzywa, cokolwiek lubisz) w plastikowej torebce, zamknij zamek błyskawiczny prawie do końca, pozostawiając tylko niewielką szczelinę.
- Następnie włóż słomkę i zassij powietrze tak, jakbyś pił niewidzialny sok.
- Gdy torebka "przyklei się" do jedzenia, wyjmij słomkę i natychmiast zapnij zamek błyskawiczny.
To wszystko! Właśnie stworzyłeś domowy odkurzacz bez potrzeby korzystania z drogiej maszyny!
Dlaczego ta sztuczka jest tak potężna
1. zapobiega przypaleniu w zamrażarce:
- Dzięki usunięciu powietrza żywność nie odwadnia się ani nie zmienia tekstury. Mięso jest nadal delikatne, warzywa nadal żywe, a fasola? Jakby była zrobiona wczoraj!
2. Oszczędność miejsca:
- Bez powietrza wewnątrz torebki stają się cienkie i kompaktowe - można je układać w zamrażarce jak prześcieradła.
3. Trwałość do 3x dłuższa:
- Przechowywanie próżniowe zachowuje smak i składniki odżywcze na znacznie dłużej, bez mieszania zapachów.
4. Działa ze wszystkim:
- Owoce, sosy, warzywa, mięso, kurczak, chleb - wszystko może być zamrożone przy użyciu sztuczki ze słomką.
Przybory, które już masz w domu i nie wiesz, jak ich używać w ten sposób
Najbardziej niesamowita rzecz? Nie musisz niczego kupować.
Zwykła słomka - jedna z tych zapomnianych w kuchennej szufladzie - może zaoszczędzić czas, pieniądze i miejsce.
A jeśli chcesz, aby ta sztuczka była jeszcze bardziej wydajna, użyj torebek z zamkiem błyskawicznym i słomek wielokrotnego użytku.
Każdy, kto odkryje tę metodę, już nigdy nie zamrozi żywności w staromodny sposób. Jest szybka, darmowa i naprawdę działa.
Następnym razem, gdy będziesz coś zamrażać, pamiętaj o słomce: niedocenianym bohaterze Twojej kuchni!
Mirella Mendonça
Komentarze