7 przepisów z porami, które zapewniają wygodę, smak i praktyczność jak żaden inny składnik
Thursday 15 January 2026 15:00 - Mirella Mendonça
Delikatne, wszechstronne i często pomijane, pory są prawdziwym żartownisiem w kuchni.
Ze smakiem przypominającym cebulę, ale znacznie łagodniejszym i bardziej wyrafinowanym, łączy się z wieloma przygotowaniami: ciastami, risottami, makaronami, pieczeniami, zupami, a nawet daniami na zimno.
Oprócz wyjątkowej tekstury i aromatu, pory mają w sobie odrobinę elegancji, która przekształca proste przepisy w niezapomniane dania. Jeśli nadal używasz tego składnika tylko jako składnika pomocniczego, ten artykuł zmieni sposób, w jaki gotujesz i jesz.
Sprawdź te pomysły, które odmienią Twoją kuchenną rutynę
Mirella MendonçaJestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.







Komentarze