Zupa z porów, mleka kokosowego i curry

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
40 min
220 Kcal

Kiedy wracasz do domu wieczorem po dniu spędzonym w deszczu i zimnie, rozwiązaniem jest kolacja z tą pyszną zupą z pora, mleka kokosowego i curry! Kremowa i bardzo łatwa w przygotowaniu, wniesie do Twojego domu słońce i odrobinę egzotyki! Wystarczy ugotować, zmiksować i cieszyć się! Teraz już nie będziesz mieć powodu, by nie zrobić własnej zupy ;-)

Składniki

4

Do dekoracji :

Materiały

  • Mikser

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania30 min
  • Zupa z porów, mleka kokosowego i curry - Przygotowanie krok 1Pokroić por w krążki i posiekać cebulę. Rozgrzać oliwę w garnku, a następnie podsmażyć cebulę i pory.
  • Zupa z porów, mleka kokosowego i curry - Przygotowanie krok 2Doprawić solą, pieprzem i curry, a następnie dobrze podsmażyć, zanim dodasz mleko kokosowe i pozwolisz mu chwilę się gotować.
  • Zupa z porów, mleka kokosowego i curry - Przygotowanie krok 3Zalać pory wodą i gotować przez 30 do 35 minut. Zblendować zupę pod koniec gotowania.
  • Zupa z porów, mleka kokosowego i curry - Przygotowanie krok 4I gotowe! Zupę można posypać orzeszkami ziemnymi i liśćmi kolendry.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne zupy z porów i mleka kokosowego?

Zupa z porów i mleka kokosowego jest bogata w błonnik, witaminy oraz minerały, a także zdrowe tłuszcze z mleka kokosowego, co wspiera układ trawienny i dostarcza energii.
Tak, możesz dodać warzywa takie jak marchewka czy ziemniaki, a także białko, np. kurczaka lub tofu, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą.
Oprócz curry, możesz dodać imbir, czosnek, kurkumę lub chili, aby nadać zupie dodatkowego aromatu i pikantności.
Tak, zupa z porów i mleka kokosowego dobrze się mrozi. Upewnij się, że schłodzisz ją przed zamrożeniem, a po rozmrożeniu dobrze wymieszaj przed podaniem.
Zupę można udekorować świeżą kolendrą, prażonymi orzeszkami ziemnymi lub kroplą mleka kokosowego, co doda jej atrakcyjności wizualnej i smaku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 220Kcal
  • Węglowodany: 9.5g
  • Tłuszcze: 16.4g
  • Tłuszcze nasycone: 9.1g
  • Białka: 5.9g
  • Błonnik: 4.6g
  • Cukry: 6.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe za 1 porcję (194g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
mikser

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: