Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców

Name: Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 450 g serka śmietankowego typu Philadelphia; 400 g słodzonego mleka skondensowanego; 3 jajka; 2 łyżki mąki kukurydzianej; 1 cytryna (skórka); 400 g czerwonych owoców; 50 g cukru; sok z 1/2 cytryny; 2 łyżeczki mąki kukurydzianej

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

1 h

399 Kcal

Nie możemy się oprzeć przyjemnemu, miękkiemu, rozpływającemu się sernikowi na deser :-) Wykonany z mleka skondensowanego i zwieńczony kompotem z czerwonych owoców, ten super prosty przepis jest idealnym sposobem na zakończenie posiłku. Przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół, poniżej przedstawiamy nasz przepis krok po kroku:

Składniki

Sernik z mleka skondensowanego:

450 g serka śmietankowego typu Philadelphia
400 g słodzonego mleka skondensowanego
3 jajka
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 cytryna (skórka)

Kompot z czerwonych owoców :

400 g czerwonych owoców
50 g cukru
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Materiały

Forma o średnicy 18 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Gotowania40 min

Umieść serek śmietankowy, jajka, skórkę z cytryny i mąkę kukurydzianą w misce.
Dodaj słodzone mleko skondensowane.
Zmiksuj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wlej do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C. Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Kompot z czerwonych owoców:
Umieść czerwone owoce, cukier i sok z cytryny w rondelku.
Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż mieszanina się zagotuje. Gotuj przez 8 minut. Dodaj mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia.
Podawaj kompot na wierzchu sernika lub obok niego. I voilà, sernik ze skondensowanym mlekiem jest gotowy!