Chłodnik ogórkowo-miętowy

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
10 min
130 Kcal

Aby ochłodzić się już na początku posiłku, nie ma nic lepszego niż pyszna zimna zupa! Dziś główną rolę gra ogórek, połączony z miętą i serkiem fromage blanc, które nadają zupie wyjątkowo świeży i wyrazisty smak. Przygotowanie tej zupy jest niezwykle proste. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do blendera, zmiksować i... gotowe! Można ją również podać w małych szklaneczkach jako przekąskę na aperitif ;-)

Składniki

2

Materiały

  • 1 blender

Przygotowanie

  • Chłodnik ogórkowo-miętowy - Przygotowanie krok 1Obierz ogórka i pokrój na cztery części. Umieść kawałki w blenderze.
  • Chłodnik ogórkowo-miętowy - Przygotowanie krok 2Dodaj serek fromage blanc, liście mięty, ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz. Zmiksuj.
  • Chłodnik ogórkowo-miętowy - Przygotowanie krok 3Przelej zupę do miski i udekoruj listkiem mięty. Podawaj dobrze schłodzoną!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przechowywać chłodnik ogórkowo-miętowy?

Zaleca się przechowywać zupę w szczelnym pojemniku w lodówce. Można ją przechowywać do 2 dni.
Tak, możesz użyć jogurtu naturalnego lub serka kremowego, aby uzyskać podobną konsystencję i równie pyszny smak.
Tak, ma niewiele kalorii i nadaje się dla osób na diecie wegetariańskiej oraz bezglutenowej, dzięki czemu jest zdrową propozycją dla wielu osób.
Świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas letnich posiłków lub orzeźwiająca przekąska na aperitif w upalne wieczory.
Oczywiście! Możesz dodać awokado, pomidory lub odrobinę chili, aby nadać zupie pikantny i oryginalny charakter.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 130Kcal
  • Węglowodany: 5.4g
  • Tłuszcze: 6.6g
  • Tłuszcze nasycone: 4.4g
  • Białka: 11.3g
  • Błonnik: 1.4g
  • Cukry: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informacje żywieniowe za 1 porcję (211g)

Sprzęt do gotowania

mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: