33 czekoladowe przepisy, którym nie można się oprzeć, by delektować się nimi do ostatniej łyżeczki
Istnieją smaki, z którymi po prostu nie można dyskutować, a czekolada jest jednym z nich. Niezależnie od tego, czy jest to mleczna, półsłodka, biała czy kreatywna mieszanka, czekolada przekracza granice, akcenty i pokolenia. Kiedy myślimy o komforcie, świętowaniu lub po prostu chęci osłodzenia sobie dnia, zawsze tam jest.
Właśnie dlatego zebraliśmy 33 nieodparte przepisy czekoladowe, wybrane tak, aby zadowolić wszystkich, od tych, którzy kochają szybkie desery, po miłośników bardziej wyszukanych przygotowań.
W tym wyborze znajdziesz puszyste ciasta, kremowe tarty, herbatniki, musy, ciasteczka, a nawet zaskakujące opcje dla tych, którzy lubią wprowadzać innowacje w kuchni. To kompletny przewodnik dla tych, którzy chcą odkryć wszystko, co czekolada może zaoferować - i odkryć nowe sposoby na zakochanie się w tym ukochanym składniku.
Moc czekolady: dlaczego ten składnik podbija świat
Niewiele składników ma taką moc przekształcania prostej chwili w chwilę przyjemności jak czekolada. Budzi wspomnienia, uspokaja, dodaje energii, pociesza, świętuje i w pewnym sensie obejmuje nas od wewnątrz. To coś więcej niż smak: to kompletne doświadczenie sensoryczne. Wystarczy mały kawałek, aby zmienić nastrój, towarzyszyć zasłużonej przerwie lub uczynić każdy przepis bardziej wyjątkowym.
Czekolada łączy w sobie naukę i emocje. Kakao jest naturalnie bogate w związki, które stymulują produkcję endorfin - tych "hormonów szczęścia", które zapewniają natychmiastowe dobre samopoczucie - a także zawiera silne przeciwutleniacze, które są dobre dla organizmu. Ale poza tym, co robi biologicznie, jest coś niemal magicznego w jej kremowej konsystencji, otaczającym aromacie i wszechstronności w słodkich (a nawet pikantnych) przepisach.
To dlatego czekolada przekracza granice kultur i pozostaje jednym z najbardziej lubianych smaków na naszej planecie. Niezależnie od tego, czy jest to wyszukany deser, czy prosty kawałek delektowany w spokoju, ma rzadką zdolność wywoływania małych radości i tworzenia chwil, które pozostają w pamięci.
Przygotuj miskę, szpatułkę i dobry humor: te przepisy zamienią każdą chwilę w pyszne doświadczenie.
A gdybyśmy ci powiedzieli, że zakochaliśmy się w tym musie czekoladowym ? I że może to być najlepszy mus czekoladowy, jaki kiedykolwiek jedliśmy! :) Niezwykle prosty w przygotowaniu, lekki, rozpływający się w ustach i strasznie pyszny... Bardzo mało...
Ten słodki przysmak inspirowany jest słynnymi Franui ! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des świeżymi malinami oblanymi aksamitną warstwą białej czekolady , a następnie zwieńczonymi chrupiącą skorupką z ciemnej czekolady . Dzięki...
Czy podobał Ci się nasz baton malinowy w stylu Franui? Oto kolejny prosty przepis z tylko 3 składników Od razu zechcesz spróbować tych mini batoników z bananami, masłem orzechowym i czekoladą ! Bez dodatku cukru, naturalnie łączą w sobie słodycz...
Te małe kremy z persymony i czekolady są dowodem na to, że deser może być równie pyszny, co prosty w przygotowaniu! Po przetestowaniu jabłek i gruszek, w tym przepisie przyszła kolej na persymonę . Jej miękki, słodki miąższ wspaniale komponuje się z...
Po wersji gruszkowej , którą pokochaliśmy, odkryj naszą super wykwintną krówkę jabłkowo-czekoladową ! To zawsze te same dwa składniki : owoce (w tym przypadku jabłka) i czekolada. Bez dodatku cukru , idealne na przekąskę z dziećmi lub ekspresowy...
Oto przepis na małe smakołyki, które doprowadziły sportowców do szaleństwa na Igrzyskach Olimpijskich : całkowicie czekoladowe muffiny ! Te ogromne, ultra-miękkie muffiny z kawałkami czekolady stały się tak popularne, że amerykańska firma sprowadziła...
Znaleźliśmy przepis na łatwe w przygotowaniu ciasto czekoladowe , które wymaga tylko 4 składników (tak, tak!). To małe cudo, bezglutenowe i bez mąki, łączy w sobie dwa smaki, które uwielbiamy: czekoladę i krem kasztanowy , tworząc deser, który...
Ahhh flan , ten pyszny i pocieszający deser, który przypomina nam dzieciństwo i niedzielne posiłki w domu naszych dziadków :-) W Ptitchef wszyscy byliśmy uzależnieni od klasycznego kremowego flanu waniliowego, ale to było bez próbowania tej...
Lubisz czekoladę i lubisz Oreo, co może być lepszego niż tartaletka z jednym i drugim! Spód Oreo wypełniony pysznym kremem czekoladowym, zwanym również "ganache", który stanowi idealne uzupełnienie tej tartaletki bez konieczności stosowania żelatyny. I...
Przedstawiamy przepis, który sprawi, że zwykłe biszkopty będą wydawać się proste :D Marmurkowy biszkopt z chrupiącą pralinową podstawą i polewą czekoladową i prażonymi migdałami. Prawdziwy deser dla cukiernika. Bardzo łatwy w przygotowaniu, choć jest...
Oto nasz obowiązkowy przepis na proste ciasto czekoladowe , idealne na każdą okazję, czy to urodziny, przyjęcie, czy po prostu przekąska. To rozpływające się w ustach ciasto zachwyci kubki smakowe zarówno młodszych, jak i starszych. Szybki i łatwy...
Planujesz urodziny, rocznicę lub inne specjalne wydarzenie i chcesz pójść na całość z deserem? Postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku na Royal au chocolat, znany również jako Trianon. Lekki, pyszny i przede wszystkim czekoladowy deser!...
Dziś zajmiemy się słynnym francuskim ciastem: eklerkami czekoladowymi! Mamy przepis krok po kroku, który jest nie tylko napisany i sfotografowany, ale także nagrany na wideo! Będziesz mógł pracować z nami, aby przygotować ciasto parzone, krem...
A może by tak zamienić nasz mus czekoladowy w ciasto? Oto przepis, który jest tak prosty, jak to tylko możliwe i tak rozpływający się w ustach, jak tylko chcesz! Cała rodzina może się zaangażować, wykonując kolejne kroki krok po kroku. Wyjaśniliśmy je...
Aby uzyskać szybki, łatwy, czekoladowy i lekko chrupiący deser, wypróbuj to tkane ciasto francuskie! Zaledwie 3 składniki wystarczą, aby przygotować ten przepis, wyjaśniony krok po kroku poniżej. Ciasto francuskie i tabliczka czekolady to wszystko,...
Po wersji wiśniowej , którą wszyscy pokochali, wypróbowaliśmy czekoladowo-malinową wersję brownie , aby uzyskać wyjątkowo pobłażliwy deser. Wyobraź sobie pikantne kawałki malin mieszające się ze słodyczą czekolady w tak wilgotnym brownie ......
Tak, dobrze przeczytałeś: to ciasto jest magiczne! A dlaczego? Ponieważ wystarczy jedno przygotowanie i obrót w piekarniku, aby uzyskać deser o trzech konsystencjach: flan, krem i biszkopt! Odkryj sekret tego przepisu w naszych instrukcjach krok po...
Ciasto nega maluca to typowe brazylijskie ciasto czekoladowe . Jest to proste , ręcznie oblewane ciasto, które różni się od innych ciast czekoladowych tym, że jest przygotowywane z gorącą wodą (zamiast mleka ) i olejem (zamiast masła)....
Szukasz słodkiego przysmaku na przerwę na kawę? Mamy coś w sam raz dla Ciebie! Czekoladowe krówki z orzechami laskowymi! Ta angielska słodycz zachwyci również Twoje kubki smakowe w porze przekąski lub na deser ;-) Bardzo łatwy w przygotowaniu, nie...
Udaj się na wyspę Capri we Włoszech, aby odkryć ten pyszny Torta Caprese! Jest to łatwy w przygotowaniu deser o wspaniałym czekoladowym smaku, a rezultat jest miękki i rozpływający się w ustach. Nie ma co do tego wątpliwości: żaden członek rodziny nie...
Ciemna czekolada, mleczna czekolada i biała czekolada na deser w jednym cieście - to możliwe! Odkryj nasz wyjątkowo pobłażliwy i rozpływający się w ustach przepis na ciasto z trzema kawałkami czekolady, dzięki czemu możesz cieszyć się trzy razy większą...
Wyruszamy dziś do Brazylii na wyjątkowo smaczny deser: ciasto despacito. W menu biszkopt kakaowy i mus czekoladowy. Połączenie tych dwóch składników to prawdziwa uczta dla kubków smakowych... Idealna równowaga smaków i tekstur :-) Spróbuj sam,...
Jeśli nie masz czasu na przygotowanie biszkoptu lub po prostu nie masz piekarnika, przedstawiamy pyszne rozwiązanie w postaci tego soczystego i gąbczastego biszkoptu z mikrofalówki . Gotowy w 5 minut, będziesz zachwycony! :) Gotowy?
Nie ma nic bardziej pocieszającego niż przygotowanie w domu własnych przekąsek z dzieciństwa, prawda? Naszą ulubioną przekąską jest Kinder o pysznym smaku mlecznej czekolady i orzechów laskowych :-) I chociaż jesteśmy zagorzałymi fanami Kinder...
Właśnie zrobiłeś velouté lub gratin z dyni piżmowej , ale wciąż zostało ci trochę dyni. Trzeba przyznać, że był on całkiem spory! Aby wykorzystać resztki dyni piżmowej , nie proponujemy pikantnych przepisów... ale raczej deser ! Zapewniamy, że w...
Na podwieczorek przygotuj sobie pyszne, owocowe ciasto: czekolada + gruszki! Wilgotne i rozpływające się w ustach, pokochasz ten deser, który jest łatwy do zrobienia z dziećmi! Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować to w 100%...
Brak piekarnika? To nie znaczy, że musisz obejść się bez deseru! Pomożemy Ci z tym czekoladowym brownie upieczonym w mikrofalówce! To superszybki przepis, który jest wyjątkowo wilgotny :-) A jeśli chodzi o chrupiącą część, nie wahaj się posypać...
Łatwe, szybkie, pyszne i odpowiednie również dla osób nietolerujących glutenu (bez mąki), laktozy i jajek. Idealne zarówno dla wegan, jak i niewegan :D Nie znajdziesz bardziej czekoladowego przepisu! Wystarczy wymieszać składniki i gotować przez 1...
Czy jest lepszy sposób na zakończenie świątecznego posiłku niż czekoladowe trufle? Ich wyśmienity, rozpływający się w ustach smak zachwyci kubki smakowe całej rodziny! To najłatwiejszy przepis w historii! I nie wahaj się poprosić najmłodszych o pomoc...
Niezwykle rozpływające się w ustach brownie, które jest łatwe w przygotowaniu i upieczone w mgnieniu oka, jest możliwe dzięki frytkownicy powietrznej ! Używając prostych składników , które z pewnością masz w swoich szafkach, wszystko, co musisz...
Mirella Mendonça
Komentarze