Trufle w czekoladzie enrobées

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
1 h 10 m
131 Kcal

Czy jest lepszy sposób na zakończenie świątecznego posiłku niż czekoladowe trufle? Ich wyśmienity, rozpływający się w ustach smak zachwyci kubki smakowe całej rodziny! To najłatwiejszy przepis w historii! I nie wahaj się poprosić najmłodszych o pomoc ;-) Wreszcie, jeśli chodzi o polewę, spróbuj czegoś innego! Kakao, wermiszel czekoladowy, kolorowe kulki... Jest tak wiele do wyboru! Jesteś gotowy? W takim razie zapoznaj się z naszymi pisemnymi wyjaśnieniami, zdjęciami i filmem poniżej!

Składniki

20

Na około 20 trufli:

Do obtoczenia :

Materiały

  • 1 rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania15 min
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 1Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 2Doprowadź śmietankę do wrzenia. Wlej śmietankę na czekoladę i dobrze wymieszaj.
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 3Stopniowo dodawaj masło i dobrze je wymieszaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 4Uformuj kulki w dłoniach z około 1 łyżeczki mieszanki.
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 5Obtocz kulki w startym kokosie, gorzkim kakao w proszku, czekoladowym wermiszelu lub kolorowych perełkach cukrowych.
  • Trufle w czekoladzie enrobées - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze składniki do obtoczenia trufli?

Najlepsze składniki do obtoczenia trufli to wermiszel czekoladowy, starty kokos, kolorowe perełki cukrowe oraz niesłodzone kakao w proszku.
Tak, możesz użyć czekolady mlecznej lub białej, ale pamiętaj, że zmieni to smak i konsystencję trufli.
Trufle można przechowywać w lodówce przez około 1-2 tygodnie, w szczelnym pojemniku.
Oczywiście! Możesz dodać aromaty, takie jak wanilia, rum czy pomarańczowy, aby wzbogacić smak trufli.
Możesz użyć posypki orzechowej, czekoladowych kropelek lub nawet odrobiny soli morskiej dla kontrastu smakowego.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 131Kcal
  • Węglowodany: 9.5g
  • Tłuszcze: 9.3g
  • Tłuszcze nasycone: 6.4g
  • Białka: 1.2g
  • Błonnik: 2g
  • Cukry: 7.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informacje żywieniowe za 1 porcję (29g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: