Tartaletki z czekoladą i oreo

Name: Tartaletki z czekoladą i oreo
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pl
Ingredients: 300 g herbatników Oreo; 100 g masła; 200 g czekolady; 200 ml śmietanki (30% tłuszczu); herbatniki Oreo; bita śmietana

zagłosuj teraz

Desser

łatwe

1 h 20 m

422 Kcal

Lubisz czekoladę i lubisz Oreo, co może być lepszego niż tartaletka z jednym i drugim! Spód Oreo wypełniony pysznym kremem czekoladowym, zwanym również "ganache", który stanowi idealne uzupełnienie tej tartaletki bez konieczności stosowania żelatyny. I nie wymaga pieczenia! Więc nie masz wymówek! ;)

Składniki

Podstawa:

300 g herbatników Oreo
100 g masła

Nadzienie:

200 g czekolady
200 ml śmietanki (30% tłuszczu)

Do dekoracji:

herbatniki Oreo
bita śmietana

Materiały

forma o średnicy 22 cm (najlepiej wyjmowana)
mikser lub blender

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Czas oczekiwania1 h

Podstawa:
Rozgnieć herbatniki Oreo i dodaj roztopione masło.
Ponownie rozgnieć, aż uzyskasz masę o konsystencji ciasta.
Na dno naszej formy (wysmarowanej tłuszczem) wyłożyć wcześniej przygotowane ciasto. Docisnąć za pomocą szklanki lub łyżki, zaznaczając również krawędzie. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Nadzienie:
Podgrzewamy śmietankę przez 1 minutę w mikrofalówce. Wlać posiekaną czekoladę i wymieszać, aż krem będzie gładki.
Wylej krem czekoladowy na bazę Oreo. Wygładź powierzchnię i wstaw do lodówki na kolejną godzinę, aby krem zastygł.
Udekorować bitą śmietaną i Oreo przekrojonymi na pół.
I to wszystko! ;)