Pomarańczowa żywność zimą to zapomniana broń przeciwko przeziębieniom i zmęczeniu, której nikt nie używa prawidłowo

Intensywny kolor pomarańczowych produktów spożywczych to nie przypadek. Odzwierciedla on obecność silnych związków przeciwutleniających, takich jak beta-karoten, flawonoidy i witamina C, które są naturalnymi sprzymierzeńcami organizmu w walce z infekcjami i stanami zapalnymi.

• Beta-karoten przekształcony w witaminę A wzmacnia naturalne mechanizmy obronne organizmu i utrzymuje w zdrowiu błony śluzowe, od skóry po wnętrze dróg oddechowych.
• Witamina C chroni komórki przed stresem oksydacyjnym i pomaga organizmowi lepiej wchłaniać żelazo, które jest niezbędne do zwalczania typowego zimowego zmęczenia.
• Flawonoidy mają działanie przeciwzapalne i pomagają modulować układ odpornościowy bez jego przeciążania

Zimą ciało jest bardziej wrażliwe, powietrze jest bardziej suche, jest mniej słońca, a organizm zużywa więcej energii, aby utrzymać ciepło. Wymaga to diety bogatszej w ochronne składniki odżywcze.

Pomarańczowe pokarmy zapewniają kompletną odpowiedź

• Dostarczają energii bez obciążania organizmu
• Zwiększają odporność bez polegania na lekach
• Pomagają utrzymać stabilny nastrój, gdy dni są ciemniejsze i krótsze.

Na przykład dynia jest bogata w magnez i tryptofan, które przyczyniają się do dobrego nastroju. Pomarańcze oferują dużo nawodnienia i witaminy C. Z kolei słodkie ziemniaki zapewniają wolno wchłaniającą się energię, idealną do utrzymania witalności przez cały dzień.

Badania pokazują, że osoby spożywające pokarmy bogate w beta-karoten rzadziej zapadają na infekcje dróg oddechowych i mają większą odporność immunologiczną w okresie zimowym. Jednocześnie dietetycy potwierdzają, że dieta zawierająca różnorodne kolory jest skutecznym i niedrogim sposobem na utrzymanie równowagi organizmu.

Częste spożywanie żywności zawierającej pomarańczowe pigmenty wiąże się z mniejszym zapotrzebowaniem na sztuczne suplementy, szczególnie wśród aktywnych dorosłych i osób starszych.

To prostsze niż się wydaje

• Dodawaj startą marchewkę do sałatek lub frytek.
• Rozpocznij dzień od naturalnego soku pomarańczowego lub mandarynkowego.
• Przygotuj puree z dyni lub słodkich ziemniaków jako dodatek.
• Przygotuj pocieszające i funkcjonalne zupy z marchwi i imbiru
• Użyj pieczonej dyni z cynamonem jako pożywnego deseru.

A najlepsze jest to, że są to łatwo dostępne sezonowe potrawy o znanych smakach, które przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Nie tylko ładnie wyglądają na talerzu.

Pomarańczowa żywność może być zapomnianym kluczem do przetrwania zimy z większą energią i dobrym samopoczuciem bez uciekania się do tabletek lub sztucznych formuł. Natura już dostarcza organizmowi tego, czego potrzebuje, a do nas należy ponowne odkrycie tej mocy w każdym posiłku.

Jeśli Twoim celem jest życie w większej równowadze i zdrowiu, być może odpowiedź nie znajduje się w aptece. Jest w kuchni, w zwykłej marchewce lub plasterku dobrze ugotowanej dyni.