Jedzenie większej ilości jedzenia zimą to nie mit – oto dlaczego!
Kiedy nadchodzi zima, pogoda nie sprzyja już spędzaniu wieczorów na świeżym powietrzu – wręcz przeciwnie. Ciepły koc, ulubiony film w telewizji i przede wszystkim JEDZENIE. Jedzenie, jedzenie i jeszcze więcej jedzenia – gdy zimno daje o sobie znać, staje się ono głównym zajęciem, do tego stopnia, że ma się wrażenie, że robi się tylko to. Niektórzy, by usprawiedliwić się przed samymi sobą, powiedzą, że jedzenie rozgrzewa, a inni stwierdzą, że dobry posiłek daje pocieszenie. Wszystko to prawda, a oto inne powody, dla których zimą je się więcej ;)
Twoje ciało cię o to prosi!
Jedzenie większej ilości jedzenia, by utrzymać ciepło ciała, to nie mit. Zimą organizm zużywa dużo energii, by utrzymać ciepłotę ciała. Kalorie są spalane, więc trzeba napełnić żołądek.
Światło również wpływa na nasz apetyt. Niektóre hormony są stymulowane w zależności od pory roku, a pod koniec roku serotonina (wpływająca na nastrój i samopoczucie) jest produkowana w dużych ilościach. Co zrobić, by dostarczyć jej jak najwięcej? Twojemu dietetykowi nie spodoba się ta odpowiedź, ale trzeba spożywać źródła węglowodanów. Aby zrównoważyć to wszystko, oczywiście pomaga regularne uprawianie sportu, ale zimą często dopada nas lenistwo – i trudno się temu dziwić…
To wszystko jest też w twojej głowie!
Zima często wpływa negatywnie na nastrój. Zimno i zła pogoda nie napawają radością, dlatego często jedzenie staje się źródłem pocieszenia. Według serwisu medecinesciences na depresję zimową cierpi 18% światowej populacji. To coś więcej niż tylko syndrom czy „chwilowe przygnębienie” – to choroba, która może mieć poważne konsekwencje dla codziennego życia osób na nią cierpiących. Na szczycie listy pocieszających produktów spożywczych znajduje się czekolada, a za nią lody i chipsy. Jednak jedzenie na pocieszenie nie musi oznaczać niezdrowego jedzenia – na przykład zupy mogą poprawić nastrój.
Talerze pełne jedzenia
Listopad, grudzień i styczeń to miesiące świąt i obfitych posiłków. Posiłki są bardziej sycące, a małe grzeszne przyjemności mniej wywołują poczucie winy. Na przykład podczas Bożego Narodzenia stoły uginają się od mięs, owoców morza, foie gras, zapiekanek, serów, deserów oraz napojów alkoholowych. A potem przychodzi Nowy Rok i wszystko zaczyna się od nowa! W końcu to czas na małe szaleństwo, a przy okazji na pielęgnowanie więzi społecznych, które rozgrzewają zimą. Dlaczego więc sobie odmawiać?
Mathieu Maggiore
Komentarze