Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça - strona 20
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
480 rekordy
Bezalkoholowa sangria
Łatwe ciasto dyniowo-kokosowe
Bacalhau à Brás, tradycyjne portugalskie danie z dorszem
Popcorn z mikrofalówki bez oleju
6 nieodpartych przepisów z ziemniakami, które sprawią, że świąteczna kolacja będzie jeszcze bardziej wyjątkowa!
Trufle z zaledwie 3 składników: idealny świąteczny przysmak!
Serowe salami z serka śmietankowego, suszonych moreli i migdałów: idealna przekąska na święta
Gnocchi z batatów
Tajski makaron z krewetkami i warzywami w kremowym sosie kokosowym
Pieczony batat z kurczakiem
Odkryj sekretny przepis na bliny i zabłyśnij w Boże Narodzenie!
Jak ściereczka kuchenna może (lub nie) zanieczyścić kuchnię
Wystarczy szczypta tego składnika, a ciecierzyca szybko się ugotuje
Sekret cynamonu w czekoladzie, o którym mało kto wie
Jak sadzić i pielęgnować drzewko cytrynowe w domu (nawet w mieszkaniu!)
Oto właściwy sposób na rozbijanie jajek (i unikanie skorupek w jedzeniu!)
Twój nóż jest tępy? Oto domowa sztuczka, która ratuje sytuację
Dlaczego położenie drewnianej łyżki na garnku z makaronem naprawdę działa
Odkryj babciny trik na garnki lśniące jak nowe, z użyciem tylko jednego składnika
Dlaczego ryż się rozgotowuje? Zobacz, co wiedzieli dawni kucharze, a czego ty być może nie wiesz
Ta prosta zmiana w sposobie smażenia jajek ma ogromny wpływ na ich smak.
Poznaj babciny sekret puszystych ciast bez proszku do pieczenia
