Zespół Petitchef PL / Mirella Mendonça - strona 14
Mirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
333 rekordy
Popcorn bez oleju przygotowany w mikrofalówce
6 nieodpartych przepisów na ziemniaki, które sprawią, że świąteczny obiad będzie jeszcze bardziej wyjątkowy!
Trufle z zaledwie 3 składników: idealny słodki przysmak na Boże Narodzenie!
Kremowe salami z serkiem śmietankowym, morelami i migdałami: idealna przekąska na imprezy!
Gnocchi ze słodkich ziemniaków (łatwe gnocchi)
Makaron tajski (makaron kokosowy z krewetkami i warzywami)
Pieczone bataty z kurczakiem
Odkryj sekretny przepis na bliny i baw się dobrze w Boże Narodzenie!
Jak ścierki do naczyń mogą (lub nie) zanieczyścić kuchnię?
Wystarczy szczypta tego składnika, a ciecierzyca szybko się ugotuje
Sekret cynamonu w czekoladzie, o którym mało kto wie
Jak sadzić i pielęgnować drzewko cytrynowe w domu (nawet w mieszkaniu!)
Jest to właściwy sposób na rozbicie jajka (i uniknięcie skorupek w jedzeniu!).
Twój nóż jest tępy? Oto domowa sztuczka, która ratuje sytuację
Dlaczego umieszczenie drewnianej łyżki nad garnkiem do gotowania makaronu naprawdę działa?
Odkryj babciny trik na patelnie, które lśnią jak nowe, używając tylko jednego składnika
Dlaczego ryż robi się rozmoczony? Zobacz, co starożytni kucharze wiedzieli, a czego Ty możesz nie wiedzieć
Ta prosta zmiana w sposobie smażenia jajek ma ogromny wpływ na ich smak.
Poznaj sekret swoich babć na puszyste ciasta bez proszku do pieczenia
