Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód?

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
25 min
39 Kcal

Przygotuj ten coulis idealny do przekształcenia każdego deseru w chwilę czystej przyjemności. Dzięki aksamitnej konsystencji i intensywnemu smakowi, ten coulis z mrożonych owoców jest praktyczny, szybki i zachowuje żywy kolor świeżych owoców. Idealny do polewania sernikiserników, ciast, pavé i lodów. lodówwnosi wyrafinowany akcent do deseru przy użyciu niewielu składników i bez żadnych komplikacji. Oto jak stworzyć pyszny coulis w zaledwie kilka minut.

Składniki

6

Materiały

  • mały rondel
  • mikser
  • drobne sito
  • miska
  • szczelny słoik

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas oczekiwania15 min
Gotowania5 min
  • Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód? - Przygotowanie krok 1Wyjmij zamrożone owoce z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 15 minut. Przygotuj syrop cukrowy: W małym rondelku dodaj wodę i cukier. Doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie wyciśnij sok z cytryny.
  • Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód? - Przygotowanie krok 2Umieścić czerwone owoce, syrop cukrowy i sok z cytryny w pojemniku miksującym. Zmiksować do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
  • Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód? - Przygotowanie krok 3Przefiltrować mieszaninę przez drobne sito.
  • Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód? - Przygotowanie krok 4Coulis powinien być jednorodny lub lekko rustykalny.
  • Jak zrobić łatwe i doskonałe coulis z jagód? - Przygotowanie krok 5Następnie przełożyć do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce. Smacznego.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie owoce mogę użyć do zrobienia coulis?

Możesz użyć różnych owoców, takich jak maliny, truskawki, jagody, a nawet mieszanki owocowe, aby uzyskać różne smaki.
Tak, świeże owoce również będą doskonałe, ale pamiętaj, że mogą wymagać nieco więcej czasu na przygotowanie.
Coulis można przechowywać w lodówce przez około tydzień, w szczelnym pojemniku.
Oczywiście! Możesz dodać przyprawy, takie jak wanilia lub cynamon, aby wzbogacić smak.
Coulis z jagód świetnie komponuje się z sernikami, lodami, ciastami i naleśnikami, dodając im świeżości i koloru.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 39Kcal
  • Węglowodany: 6g
  • Tłuszcze: 0.3g
  • Tłuszcze nasycone: 0g
  • Białka: 0.6g
  • Błonnik: 2.3g
  • Cukry: 6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (73g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.

Komentarze

Oceń ten przepis: