Wiosna

Składniki: Na naleśniki: 250 g mąki pszennej typu 00 500 ml pełnotłustego mleka 3 średnie jajka 30 g roztopionego masła 1 szczypta soli Na farsz: 250 g...

Składniki: 280 g mrożonych owoców leśnych 20 g cukru 80 ml wody ½ cytryny

Składniki: 400 g marchewek oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku 1 bukiet garni (lub 2 liście laurowe) sól pieprz Sos: 2 klementynki 25 g niesolonego masła 1 łyżka...

Składniki: woda owoce jagodowe liście mięty

Składniki: 1 płat kwadratowego ciasta francuskiego 3 jajka 200 ml śmietanki 100 ml mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej...

Składniki: 4 owoce kiwi (około 500 g) 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny pistacje (opcjonalnie)

Składniki: 1 jajko 150 ml mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80 + 5) 225 g zimnego masła skórka otarta z 2 cytryn

Składniki: 400 g zielonych szparagów Sól

Składniki: 500 g rabarbaru (pokrojonego) 250 g cukru 2 jajka 200 ml śmietany 1 porcja ciasta kruchego

Składniki: 500 g rabarbaru 50 g brązowego cukru 1/2 cytryny 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia...

Składniki: 400 g zielonych szparagów 2 jajka 200 ml oleju 1 łyżeczka octu 2 łyżki musztardy sól pieprz