Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną

zagłosuj teraz
Desser
łatwe
25 min

Chcesz, aby Twoje gofry były jeszcze smaczniejsze? Trafiłeś we właściwe miejsce ;-) Wyobraź sobie pięknego gofra Liège (którego możesz zrobić sam, klikając tutaj), chrupiącego na zewnątrz i miękkiego w środku, zwieńczonego mieszanką rozpuszczonej czekolady, prażonych orzechów laskowych i świeżych owoców, takich jak jagody i maliny... A dla jeszcze większej przyjemności, obfita łyżka domowej roboty bitej śmietany z mascarpone wieńczy całość. Prosta, ale skuteczna przekąska, która z pewnością zasmakuje całej rodzinie!

Składniki

4

Materiały

  • Torebka do wyciskania lub torebka do zamrażania

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania15 min
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 1Pokruszyć prażone orzechy laskowe, roztopić czekoladę i umyć owoce. Umieść śmietanę i mascarpone w zamrażarce na 15 minut przed użyciem.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 2Wypełnij wgłębienia gofra kawałkami prażonych orzechów laskowych.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 3Przykryj orzechy laskowe rozpuszczoną czekoladą.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 4Upuść borówki losowo na czekoladę. Lekko docisnąć. Chłodzić przez 15 minut.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 5W międzyczasie przygotować bitą śmietanę:
    Umieść zimne mascarpone w dużej misce, dodaj zimną śmietanę, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 6Ubijać do uzyskania zwartej bitej śmietany. Przełożyć do rękawa cukierniczego.
  • Gofry z owocami, czekoladą i bitą śmietaną - Przygotowanie krok 7Ubij bitą śmietanę nad wgłębieniami wypełnionymi czekoladą. Umieść kilka malin na wierzchu bitej śmietany. Posyp pokruszonymi prażonymi orzechami laskowymi i gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie owoce najlepiej pasują do gofrów z czekoladą?

Najlepiej sprawdzą się świeże jagody i maliny, które doskonale uzupełniają smak czekolady i orzechów.
Tak, możesz użyć mlecznej lub białej czekolady, w zależności od preferencji smakowych.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 25 minut, w tym 10 minut na przygotowanie i 15 minut na chłodzenie.
Tak, gofry można przygotować wcześniej, a następnie schłodzić i podać z dodatkami tuż przed podaniem.
Możesz użyć serka śmietankowego lub jogurtu greckiego jako alternatywy dla mascarpone w bitej śmietanie.

Sprzęt do gotowania

Mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: