Jak ugotować komosę ryżową? Porady i wskazówki

Danie główne
łatwe
35 min
58 Kcal

Masz już dość dań z ryżu i makaronu? Wypróbuj komosę ryżową! Jej przygotowanie jest bardzo proste. Poniżej znajdziesz szczegółowy opis przepisu ↓

Składniki

2

Potrzebne przybory

  • 1 miarka kuchenna
  • 1 rondel z pokrywką
  • 1 sito lub durszlak
  • 1 kalkulator

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas odpoczynku20 min
Czas gotowania10 min
  • Jak ugotować komosę ryżową? Porady i wskazówki - Przygotowanie krok 1Opłucz komosę ryżową kilkakrotnie. Doprowadź wodę do wrzenia w rondlu pod przykryciem, a następnie dodaj sól i komosę ryżową.
  • Jak ugotować komosę ryżową? Porady i wskazówki - Przygotowanie krok 2Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut.
  • Jak ugotować komosę ryżową? Porady i wskazówki - Przygotowanie krok 3Następnie przykryj i odstaw na 20 minut.
  • Jak ugotować komosę ryżową? Porady i wskazówki - Przygotowanie krok 4I gotowe! Komosa ryżowa jest już ugotowana!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawdzić, czy komosa ryżowa jest ugotowana?

Komosa ryżowa jest ugotowana, gdy ziarenka stają się przezroczyste, a kiełek oddziela się od ziarna, tworząc małą spiralę.
Tak, ugotowanie komosy ryżowej w bulionie zamiast w wodzie nadaje jej głębszy smak i wzbogaca danie.
Biała komosa ryżowa jest najpopularniejsza i ma łagodny smak, natomiast czerwona i czarna mają bardziej wyrazisty smak i są bardziej chrupiące.
Tak, komosa ryżowa naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest doskonałą alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu.
Ugotowaną komosę ryżową można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez około 5 dni lub zamrozić na później.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 58Kcal
  • Węglowodany: 9.4g
  • Tłuszcze: 1g
  • Tłuszcze nasycone: 0.1g
  • Białka: 2.1g
  • Błonnik: 1.4g
  • Cukry: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe na 1 porcję (176g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Informacje dodatkowe

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj