Jak dusić świeży szpinak na patelni

Name: Jak dusić świeży szpinak na patelni
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 400 g świeżego szpinaku

Inne

łatwe

5 min

70 Kcal

Jak dusić świeży szpinak na patelni to pytanie, które często zadajemy sobie w kuchni. Istnieje kilka sposobów na jego przygotowanie, ale tutaj skupimy się na duszeniu szpinaku na patelni. Dzięki tej metodzie szpinak ma intensywniejszy smak niż szpinak gotowany w wodzie, a także można zachować zawarte w nim składniki odżywcze. Szpinak jest dobrym źródłem witamin, żelaza i wapnia. Ugotowany możesz wykorzystać w wielu smacznych przepisach. Sprawdź, jak długo dusić szpinak na patelni i o czym pamiętać. Możesz też podać go jako szybki dodatek do dania, skropiony odrobiną oliwy i posolony.

Składniki

400 g świeżego szpinaku

Potrzebne przybory

Miska
Durszlak
Nóż

Przygotowanie

Czas przygotowania4 min

Czas gotowania1 min

Najpierw oczyść szpinak z resztek ziemi. Następnie oddziel liście i najdelikatniejsze łodyżki.
Umieść szpinak w durszlaku i opłucz go pod bieżącą wodą.
Następnie przełóż jeszcze mokry szpinak na patelnię.
Przykryj patelnię pokrywką i duś szpinak przez około 10 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką.
Szpinak jest gotowy. Możesz dodać go do innych potraw albo skropić oliwą, posolić i podać jako dodatek do dania.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak długo można przechowywać ugotowany szpinak?

Poczekaj, aż całkowicie ostygnie, a następnie przełóż go do szczelnego pojemnika. Można przechowywać go w lodówce przez 3 dni.

Czy można zamrozić ugotowany szpinak?

Tak. Poczekaj, aż całkowicie ostygnie, i włóż go do odpowiednich woreczków do mrożenia. Można przechowywać go w zamrażarce maksymalnie przez 3 miesiące.

Jak przygotować kostki mrożonego szpinaku?

Włóż ostudzony szpinak do foremki na kostki lodu. Po kilku godzinach w zamrażarce powstaną kostki. Wyjmij je z foremki i przełóż do woreczków do mrożenia, aby zaoszczędzić miejsce. Dzięki tej metodzie rozmrozisz tylko potrzebną ilość szpinaku.

Jak rozmrozić szpinak?

W lodówce: Przełóż go z zamrażarki do lodówki poprzedniego wieczoru. Umieść go na talerzu, ponieważ może puścić wodę.
W mikrofalówce: Włóż zamrożony szpinak na talerz. Następnie ustaw mikrofalówkę na niską moc lub tryb rozmrażania.
Na patelni: Wrzuć zamrożony szpinak na patelnię. Podgrzewaj na średnim lub małym ogniu, rozdzielając go widelcem w miarę rozmrażania.