Jak ugotować cukinię na parze?

Name: Jak ugotować cukinię na parze?
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 cukinia

Dodatki do dań

łatwe

11 min

40 Kcal

Cukinia gotowana na parze to prosty i zdrowy dodatek do dań! Jest niezwykle delikatna i doskonale pasuje do białego mięsa lub ryby. Aby wzbogacić jej smak, wystarczy skropić ją oliwą z oliwek i doprawić szczyptą soli ;-)

Składniki

1 cukinia

Potrzebne przybory

Parowar

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas gotowania6 min

Umyj cukinię, a następnie obierz ją wzdłuż, zdejmując co drugi pasek skórki. Pokrój ją w plasterki.
Wlej wodę na dno parowaru, a następnie umieść plasterki cukinii w koszyku. Przykryj i gotuj przez co najmniej 6 minut. Po tym czasie cukinia będzie al dente. Jeśli wolisz, by była bardziej miękka, wydłuż czas gotowania o 2 minuty.
Wyjmij cukinię z koszyka parowaru i od razu podawaj! Smacznego!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Ile cukinii na osobę?

Zazwyczaj liczymy 250 g cukinii na osobę, czyli jedną średniej wielkości cukinię. Cukinie występują jednak w różnych rozmiarach:
* od 7 do 14 cm włącznie = 50–100 g
* od 14 do 21 cm włącznie = 100–225 g
* od 21 do 30 cm włącznie = 225–450 g

Z czym podawać cukinię?

Jak wspomnieliśmy we wstępie do przepisu, wystarczy skropić ugotowaną cukinię oliwą z oliwek extra virgin i dodać szczyptę soli. Możesz też doprawić ją pieprzem, ziołami prowansalskimi, a nawet kuminem.

Co zrobić z wodą po gotowaniu cukinii?

W Ptitchef nic się nie marnuje! Woda po gotowaniu warzyw świetnie nadaje się do podlewania roślin. Bogata w witaminy i minerały, dostarczy im składników potrzebnych do prawidłowego wzrostu :-)