Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia

Przekąski
łatwe
14 min
457 Kcal

Dziś proponujemy deser „bez”! Bez czego? Na początek — bez pieczenia! A do tego bez glutenu, laktozy, jajek i dodatku cukru! Ale spokojnie, to surowe brownie z daktylami i kakao nadal będzie pysznym deserem :-) Wypróbujcie nasz przepis, korzystając z poniższych instrukcji krok po kroku ↓

Składniki

10

Polewa:

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Czas oczekiwania4 min
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 1Zalej 170 g daktyli gorącą wodą i mocz przez co najmniej godzinę. Następnie posiekaj je w rozdrabniaczu. Posiekaj również orzechy pekan.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 2Posiekaj 250 g daktyli. My pokroiliśmy je nożem, aby uzyskać kawałki, ale możesz rozdrobnić je w malakserze, jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 3Wymieszaj wszystkie daktyle, orzechy, kakao, mąkę migdałową, sól i wanilię. Najpierw mieszaj łyżką, a następnie wyrób masę rękami.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 4Gdy masa będzie jednolita, przełóż ją do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 5Roztop olej kokosowy, a następnie wymieszaj go z kakao, miodem, wanilią i solą.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 6Polej brawnie przygotowaną polewą i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
  • Brownie – brownie daktylowe bez pieczenia - Przygotowanie krok 7I gotowe — brawnie jest gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czym różni się surowe brownie od tradycyjnego brownie?

Surowe brownie przygotowuje się bez pieczenia, z naturalnych składników, takich jak daktyle i orzechy. Tradycyjne brownie piecze się w piekarniku, a do jego przygotowania używa się m.in. mąki i cukru.
Najlepiej przechowywać je w lodówce, w szczelnym pojemniku, aby zachowało świeżość i odpowiednią konsystencję.
Tak, możesz użyć migdałów, orzechów nerkowca lub włoskich — według własnych upodobań lub w zależności od alergii.
Ten przepis nie zawiera glutenu, laktozy ani jajek i nie wymaga dodatku cukru, dlatego może być odpowiedni dla wielu osób z ograniczeniami dietetycznymi. Pamiętaj jednak, że zawiera orzechy.
Można je przechowywać w lodówce przez około tydzień, ale najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 457Kcal
  • Węglowodany: 39.4g
  • Tłuszcze: 27.9g
  • Tłuszcze nasycone: 3.3g
  • Białka: 6.5g
  • Błonnik: 8.8g
  • Cukry: 35.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe za 1 porcję (98g)

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
5/5, 1 głosuj