Herbatniki spritz na przekąskę

Przekąski
średnie
57 min
509 Kcal

Masz ochotę na rozpływające się w ustach kruche ciasteczka na przekąskę? Wypróbuj nasz domowy Spritz! Przepis, który przeniesie Cię prosto do dzieciństwa. A ponieważ nie mogliśmy się zdecydować, postanowiliśmy zrobić je w wersji zwykłej, z mleczną i ciemną czekoladą. Idealna okazja, aby zadowolić całą rodzinę :-) Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku dla tego przepisu, który został przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół Ptitchef! W formie pisemnej lub wideo, wybór należy do Ciebie!

Składniki

6

Materiały

  • 1 robot kuchenny (lub 1 mikser)
  • 1 woreczek do ciasta
  • 1 worek do ciasta o średnicy 8 mm (można użyć większego)
  • 1 blacha do pieczenia z otworami

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania30 min
Gotowania12 min
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 1Ubij masło na kremową masę. Dodaj sól, białko jajka, ekstrakt waniliowy i cukier puder, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 2Następnie dodaj mąkę i ubijaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Przenieś ciasto do miski i umieść w kuchence mikrofalowej na 15 sekund, aby lekko zmiękło.
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 3Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką 8 mm. Uformuj ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 4Piec ciastka przez 12 minut w temperaturze 180°C. Wyjmij ciastka i pozostaw do ostygnięcia.
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 5Rozpuść czekoladę i zanurz w niej połowę herbatników. Pozostaw czekoladę do wyschnięcia, kładąc herbatniki na zimnej blasze do pieczenia, a następnie włóż blachę do lodówki.
  • Herbatniki Spritz na przekąskę - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze sposoby na przechowywanie herbatników Spritz?

Herbatniki Spritz najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu, aby zachowały swoją chrupkość.
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, takimi jak biała czekolada lub czekolada z dodatkami, aby uzyskać różne smaki.
Możesz użyć margaryny lub oleju kokosowego jako alternatywy dla masła, jednak smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
Tak, herbatniki Spritz można zamrozić. Upewnij się, że są dobrze zapakowane, aby uniknąć przesiąknięcia zapachami z zamrażarki.
Możesz dodać orzechy, suszone owoce lub przyprawy, takie jak cynamon, aby wzbogacić smak herbatników Spritz.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 509Kcal
  • Węglowodany: 48.8g
  • Tłuszcze: 31.5g
  • Tłuszcze nasycone: 20.5g
  • Białka: 6.2g
  • Błonnik: 2.2g
  • Cukry: 21.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Informacje żywieniowe za 1 porcję (105g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis:
4.5/5, 3 głosy