Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne!

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
20 min
665 Kcal

To wegetariańskie danie z makaronem podkreśla słodycz i wszechstronność cebuli. Bardzo tani i błyskawiczny w przygotowaniu makaron z kremowym sosem cebulowym to przepis, który warto mieć zawsze pod ręką — uratuje Cię, gdy przyjaciele lub rodzina niespodziewanie wpadną z wizytą. Podaj go na lunch lub na szybką kolację. Zachwyci Cię delikatnym i przyjemnie otulającym smakiem!

Składniki

2

Materiały

  • Deska do krojenia
  • nóż
  • szklanka
  • patelnia
  • rondel
  • blender

Przygotowanie

Czas przygotowania12 min
Gotowania8 min
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 1Pokrój cebulę i czosnek w bardzo cienkie plasterki.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 2Wlej na patelnię odrobinę oleju i dodaj kawałek masła. Następnie dodaj cebulę i czosnek, po czym smaż przez kilka minut.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 3Wlej białe wino i poczekaj, aż alkohol odparuje. Następnie dodaj dużą szklankę wody i gotuj przez 10 minut na średnio dużym ogniu, często mieszając.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 4W międzyczasie ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 5Gdy cebula będzie miękka, zblenduj ją na gładki krem. Przełóż go z powrotem na patelnię i dodaj śmietankę oraz pieprz.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 6Gotuj, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 7Odcedź makaron, gdy będzie al dente, przełóż go na patelnię z sosem cebulowym i krótko wymieszaj.
  • Kremowy makaron z cebulą: pyszne i wyjątkowo tanie danie główne! - Przygotowanie krok 8Nałóż makaron na talerze i posyp czarnym pieprzem, jeśli lubisz. Kremowy makaron z cebulą jest gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Czy mogę przechowywać kremowy makaron z cebulą?

Tak. Przełóż go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce maksymalnie przez 1 dzień. Przed podaniem podgrzej go na patelni z odrobiną wody, aby znów stał się kremowy.
Użyliśmy linguine, ale możesz wybrać także krótki makaron, na przykład mezzi rigatoni, pennoni, fusilli lub paccheri.
Polecamy białą lub żółtą cebulę.
Oczywiście. Możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3 dni.
Możesz dodać guanciale lub pancettę. Usmaż je osobno i dodaj przed wymieszaniem makaronu z sosem.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 665Kcal
  • Węglowodany: 63.8g
  • Tłuszcze: 31.2g
  • Tłuszcze nasycone: 18g
  • Białka: 12.8g
  • Błonnik: 3.4g
  • Cukry: 4.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informacje żywieniowe za 1 porcję (311g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Codziennie zagłębiam się w świat gotowania, szukając nowych przepisów i smaków, którymi mogę się dzielić: od potraw babci po najnowsze trendy kulinarne. Zajmuję się komunikacją kulinarną od ponad 10 lat!

Komentarze

Oceń ten przepis: