Wrap śródziemnomorski nadziewany hummusem, rukolą, papryką i fetą
Danie główne łatwe 6 min 2 min
Składniki: 2 pszenne tortille 120 g hummusu 2 garście rukoli 60 g marynowanej papryki (lub pomidorów) 60 g sera feta sól pieprz oliwa z oliwek
Kuchnia europejska
552 przepisów
Gyros z halloumi, wegetariańska wersja greckiej kanapki!
Danie główne łatwe 15 min 6 min
Składniki: 2 chleby pita 200 g halloumi 1 łyżka oliwy z oliwek (+/-) 1 łyżka miodu (+/-) sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu (+/-) 10 łyżeczek kawioru z bakłażana...
Halloumi smażone na słodko-kwaśno z miodem i rozmarynem
Side dish łatwe 10 min 6 min
Składniki: 200 g halloumi 1 łyżeczka oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz rozmaryn 1 łyżka miodu (+/-)
Gyros z łososiem, idealna grecka kanapka rybna na lato!
Danie główne łatwe 10 min 6 min
Składniki: 2 chlebki pita 2 steki z łososia 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka srirachy (lub innego chili) 1 łyżka oliwy z...
Kremowy sos deluxe, sekret sosu ziemniaczanego w końcu ujawniony!
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 100 g jogurtu (w tym przypadku jogurtu greckiego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy (lub szczypta cukru) 1 łyżeczka płatków...
Risotto z krewetkami i cytryną, eleganckie i łatwe pierwsze danie
Danie główne łatwe 10 min 20 min
Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...
Kremowy makaron z cebulą: smaczne i super tanie danie główne!
Danie główne łatwe 12 min 8 min
Składniki: 180 g spaghetti 1 cebula (ok. 200 g) 1 ząbek czosnku 100 ml świeżej śmietany 15 cl białego wina woda (1 duża szklanka) sól do smaku olej do smaku...
Kremowy makaron z pieczarkami i kiełbasą
Danie główne łatwe 18 min 10 min
Składniki: 180 g makaronu 130 gr kiełbasy 120 g pieczarek 50 ml śmietany do gotowania 100 ml białego wina 1/2 szklanki gorącej wody 20 g startego parmezanu 1...
Gnocchi z groszku z sosem grzybowym
Danie główne łatwe 20 min 4 min
Składniki: Na gnocchi z groszkiem: 300 g mrożonego groszku 200 g mąki 00 Oliwa z oliwek (lub kawałek masła) Sól do smaku Pieprz do smaku Na sos: 130 g grzybów...
Risotto z burakami i gorgonzolą: eksplozja kolorów i intensywnych smaków
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: 160 g ryżu 120 g gotowanych buraków 100 g słodkiej gorgonzoli 20 g masła 25 g startego parmezanu 15 g cebuli 130 ml białego wytrawnego wina 25 ml...
Sos gorgonzola
Inny łatwe 2 min 3 min
Składniki: 15 g masła 15 g mąki 80 ml mleka 100 g sera gorgonzola pieprz do smaku
Nadziewany chleb jeżowy w stylu tartiflette
Przekąska łatwe 15 min 20 min
Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera reblochon (pół sera reblochon) 1 łyżka crème fraiche (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli
Kawa mrożona o smaku tiramisu
Drink łatwe 5 min
Składniki: Krem mascarpone: 1 łyżka mascarpone (zimnego) 30 ml zimnej śmietanki 30% MG 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczki wanilii (aromatyzowanej) Kawa: 70 ml...
Jajka po turecku na bazie jogurtu z pikantną oliwą - çilbir
Pierwsze danie łatwe 10 min 3 min
Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 jogurt) sól pieprz Gorący olej: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...
Cannelloni z pieczarkami i kiełbasą: bogate i smaczne pierwsze danie
Danie główne łatwe 30 min 25 min
Składniki: 10 cannelloni 200 g pieczarek 180 g kiełbasy 25 g startego parmezanu (+ trochę do zapiekania) 30 g białego wina Cebula do smaku Oliwa z oliwek do...
Pieczony homar z pietruszką i cytryną: prostota i wyrafinowanie na stole.
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4/5 łyżki oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...
Gryzaki na parze - bouchons z kurczaka z reunion
Przekąska łatwe 30 min 1 h
Składniki: ciasto korkowe : 250 g mąki 1 białko jajka 1 łyżka skrobi z manioku 1 szczypta soli 12 cl wody Farsz z kurczaka : 300 g mielonego kurczaka 1 łyżka...
Szybkie i łatwe rillettes z chorizo
Przekąska łatwe 10 min 10 min
Składniki: 200 g chorizo 5 cl mleka 100 g twarogu
Kawa irlandzka (kawa z whisky i bitą śmietaną)
Drink łatwe 20 min 5 min
Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...
Ciasto francuskie z pesto - przepis na chrupiące słońce
Przekąska łatwe 10 min 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 95 g sosu pesto 1 jajko Nasiona sezamu
Palmiery z ciasta francuskiego z kremem do smarowania
Przekąski łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 100 g kremu do smarowania 1 jajko (opcjonalnie)
Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami
Desser łatwe 15 min 35 min
Składniki: Na wierzch ciasta : 20 śliwek mirabelek 50g zmiękczonego masła 100g cukru 65g migdałów w płatkach Na ciasto : 25 śliwek mirabelek 100g zmiękczonego...
Placki z bakłażana
Pierwsze danie łatwe 15 min 4 min
Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży piekarskich 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia : Mąka Olej do smażenia Miód...
Tarta pół figowa, pół winogronowa
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 1 kruche ciasto 65 g brązowego cukru 65 g zmiękczonego masła 125 g orzechów laskowych w proszku 2 jajka 69 białych winogron 9 fig (lub 18 fig) (lub...