Kuchnia europejska

563 przepisów

Sos beszamelowy, łatwy przepis

Side dish łatwe 2 min 10 min

Składniki: 1/2 litra mleka 35 g masła 35 g mąki sól pieprz gałka muszkatołowa

Wieprzowina w karmelu

Danie główne łatwe 10 min 30 min

Składniki: 800 g schabu wieprzowego 60 g cukru 25 cl wody 2 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżeczka mieszanki 4 przypraw 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 kostka...

Jak zrobić kruche ciasto?

Inny łatwe 2 h 20 min

Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki

Rogi gazeli - przepis krok po kroku

Przekąski średnie 1 h 30 m 15 min

Składniki: Ciasto : 250 g mąki 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy 2 łyżki oleju 15 cl wody Pasta migdałowa: 300 g sproszkowanych migdałów 1 łyżka cynamonu 150...

Falafele, szybki i łatwy przepis

Pierwsze danie łatwe 15 min 3 min

Składniki: 400 g ciecierzycy (z puszki) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki sól pieprz świeża pietruszka świeża kolendra 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kminu...

Jak zrobić krem chiboust?

Inny trudne 1 h

Składniki: Dla crème pâtissière : 50 cl mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 60 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 6 listków żelatyny Dla bezy włoskiej : 5 białek 185...

Sałatka rosyjska z domowym majonezem

Pierwsze danie łatwe 5 min 20 min

Składniki: Do sałatki: 2 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 jajko 100 g groszku konserwowego (1/2 puszki) 1 puszka tuńczyka Woda Sól Do przygotowania domowego...

Sałatka z tortellini w pesto

Danie główne łatwe 10 min 3 min

Składniki: 300 g tortellini 125 g pomidorków koktajlowych (około 15 sztuk) 120 g mini mozzarelli 3 listki świeżej bazylii 35 g suszonych pomidorów (około 4)...

Pełen smaku sos z surowych pomidorów, idealny jako dodatek do pizzy lub pinsy.

Side dish łatwe 5 min

Składniki: 200 g pomidorów bez skórki (w tym przypadku rozgniecionych lub 200 g całych pomidorów) 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz 1 mały ząbek czosnku

Makaron sycylijski z bakłażanem, łatwa i lekka wersja - pasta alla norma

Danie główne łatwe 15 min 20 min

Składniki: Gotowanie makaronu: 300 g makaronu (tortiglioni) Pieczenie bakłażanów: 1 bakłażan (średniej wielkości) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sos...

Spanakopita, superłatwy grecki placek ze szpinakiem i serem feta

Danie główne łatwe 20 min 45 min

Składniki: 6 arkuszy filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g sera ricotta 200 g sera feta

Pesto z czosnku niedźwiedziego, aromatyczne i super smaczne!

Side dish łatwe 5 min

Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...

Flan czekoladowy (bezglutenowy)

Desser łatwe 20 min 30 min

Składniki: 80 cl mleka 1 laska wanilii 100 g mąki kukurydzianej 1 jajko 1 żółtko 175 g cukru 20 cl śmietanki 30% 30 g gorzkiego kakao w proszku

Domowe zielone pesto - pesto alla genovese

Side dish łatwe 5 min

Składniki: 30 g świeżej bazylii 30 g parmezanu (lub 15 g parmezanu + 15 g pecorino) 30 g orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku 50 g oliwy z oliwek (5 łyżek) sól...

Kalabryjskie pesto z kremowym serem burrata

Danie główne łatwe 10 min 20 min

Składniki: 1 słodka papryka (210 g) 1/2 cebuli sól 70 g ricotty 35 g pecorino 35 g parmezanu 10 g koncentratu pomidorowego (1 łyżeczka) 7 cl oliwy z oliwek...

Ciasto portugalskie z herbatników, bolo de bolacha

Desser łatwe 1 h

Składniki: 75 suchych herbatników (okrągłych, bolacha maria) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 3 żółtka 200 ml kawy 1 łyżeczka cukru

Kiełbasa czekoladowa

Desser łatwe 2 h

Składniki: 200 g czekolady 200 g herbatników maślanych 100 g masła 50 g cukru 1 jajko cukier puder

Salpicão - brazylijska sałatka

Pierwsze danie łatwe 20 min 35 min

Składniki: Sałatka : 300 g kurczaka (1 filet) 1 marchewka 1/2 jabłka 30 g zielonych oliwek 80 g groszku 80 g kukurydzy 15 g pietruszki Sos : 150 g sera...

Pesto pistacjowe, łatwy i smaczny sos

Side dish łatwe 5 min

Składniki: 200 g prażonych pistacji sól pieprz 10 listków świeżej bazylii 35 g parmezanu (lub Grana Padano) 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/2...

Ciasteczka migdałowo-kokosowe ghriba, marokański klasyk wypieków

Przekąski łatwe 20 min 15 min

Składniki: 125 g startego kokosa 75 g mąki migdałowej (upewnić się, że nie ma grudek) 50 g orzeszków ziemnych (zmielonych) 45 g cukru 4 g drożdży chemicznych...

Makaron z kwiatami cukinii, ricottą i pistacjami

Danie główne łatwe 10 min 12 min

Składniki: 200 g makaronu 60 g kwiatów dyni 125 g ricotty 20 g startego parmezanu 13 g bazylii 15 g pistacji sól do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do smaku

Hiszpański deser leche frita

Desser łatwe 30 min 30 min

Składniki: 1 litr mleka skórka z nieobrobionej cytryny 1 laska cynamonu 200 g cukru 100 g mąki kukurydzianej 4 żółtka Bułka tarta: mąka 2 jajka 50 g cukru 1...