Włoski klub kanapkowy
Danie główne łatwe 5 min
Składniki: 3 kromki chleba tostowego (z płatkami zbożowymi) 2 plastry szynki serrano 3 plastry świeżej mozzarelli 2 łyżki zielonego pesto 3 świeże liście...
Kuchnia europejska
536 przepisów
Pizza nadziewana mozzarellą
Przekąska łatwe 20 min 30 min
Składniki: 2 bułki z ciasta na pizzę 200 g kulek mozzarelli 150 g masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekanej) 1/2 łyżeczki soli 200 ml sosu...
Roladki z bakłażana w sosie pomidorowym z parmezanem
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 3 pomidory 1 mozzarella 200 g sosu pomidorowego 15 g parmezanu Świeża bazylia
Ptysie z kremem waniliowym i krakersami
Desser średnie 2 h 50 min
Składniki: Krakersy : 50 g masła 50 g brązowego cukru 50 g proszku migdałowego 20 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Krem dyplomatyczny...
Babka brioche z czekoladą i orzechami laskowymi
Przekąski łatwe 25 min 30 min
Składniki: Brioche : 57 g ciepłej wody 57 g ciepłego mleka 1/2 saszetki suchych drożdży piekarskich 315 g mąki 35 g białego cukru 1 szczypta soli 1 łyżeczka...
Makaron z figami i pancettą
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 150 g świeżego tagliatelle 4 figi 4 plastry pancetty sól pieprz orzechy włoskie
Risotto z figami, gorgonzolą i szynką
Danie główne łatwe 10 min 30 min
Składniki: Risotto: 8 świeżych fig 3 plastry szynki Serrano 1 cebula 250 g okrągłego ryżu 60 ml białego wina 2 skoncentrowane kostki bulionu drobiowego 150 g...
Prefou z czosnkiem i pietruszką
Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 1 bagietka (lub inny chleb) 60 g miękkiego masła 2 ząbki czosnku 20 g natki pietruszki (ok.)
Jodły z ciasta francuskiego z dwoma rodzajami łososia
Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu
Walijski dom
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 200 g sera cheddar 3 łyżki piwa bursztynowego 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 kromka chleba kanapkowego 1 plaster szynki 10 cl piwa jasnego
Ciasto cytrynowe z bezą
Desser średnie 1 h 30 m 12 min
Składniki: Herbatniki : 125 g herbatników 30 g masła Madeleine : 65 g masła 1 szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego 40 g cukru skórka z 1/2 cytryny 1...
Zupa szampańska z malinami
Drink łatwe 5 min
Składniki: 10 cl syropu z cukru trzcinowego 10 cl Cointreau 15 cl soku z cytryny 125 g świeżych lub mrożonych malin 75 cl szampana lub innego wina musującego
Wędzone łosoś i verrines z awokado
Przekąska łatwe 15 min
Składniki: 1 awokado 80 g wędzonego łososia (około 3 plastry) Sok z 1/2 limonki (1 duża łyżka stołowa) 2 łyżeczki soku z cytryny Skórka z 1/2 limonki Skórka z...
Pieczeń wieprzowa orloff
Danie główne łatwe 15 min 1 h
Składniki: 1 pieczeń ze schabu wieprzowego (900 gr) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szalotki 6 (do 8) plastrów boczku 6 (do 8) plastrów sera Emmental sól pieprz...
Naleśniki z sosem beszamelowym, serem i szynką
Danie główne łatwe 15 min 4 min
Składniki: Ciasto naleśnikowe : 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli Sos beszamelowy : 25 cl mleka 17 g masła 17 g mąki sól pieprz...
Mini gratins dauphinois
Side dish łatwe 10 min 45 min
Składniki: 450 g ziemniaków 30 cl mleka 115 ml pojedynczej śmietany 40 g masła Sól Pieprz Mielona gałka muszkatołowa
Ziemniaki faszerowane wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
Danie główne łatwe 10 min 1 h
Składniki: 4 ziemniaki 150 g serka śmietankowego 2 plastry wędzonego łososia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz
Kwiatowa focaccia - sztuka focaccia
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 550 g ciepłej wody 8 g suchych drożdży piekarskich 715 g mąki (T45 lub T55) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 55 g oliwy z oliwek 4 łyżki oliwy z...
Wegetariańskie spaghetti bolognese!
Danie główne łatwe 10 min 1 h
Składniki: 100 g zielonej soczewicy 400 g sosu pomidorowego (= 1 puszka) 1 marchewka (duża) 1 cebula (duża) 1 łyżka czosnku w proszku (lub 1 duży ząbek) 1...
Panini z tuńczykiem, pomidorami i kaparami
Danie główne łatwe 5 min 5 min
Składniki: 1 chleb panini 100 g płatków tuńczyka 4 plastry mozzarelli Kilka plasterków czerwonej cebuli Kilka kaparów 50 g sosu pomidorowego 2 łyżki oliwy z...
Domowy sernik z poitou-charentes
Przekąski łatwe 25 min 1 h 10 m
Składniki: Pâte brisée : 180 g mąki 90 g masła 1 szczypta soli Odrobina wody Appareil : 280 g świeżego sera koziego 80 g cukru 3 cl mleka 4 żółtka 20 g cukru...
Kanapka z wędzoną piersią kaczki, suszonymi pomidorami, rukolą i octem balsamicznym
Danie główne łatwe 5 min
Składniki: 1/3 bagietki chleba 1 garść rukoli 1 łyżka kremu balsamicznego (lub octu) 6 plastrów wędzonej piersi z kaczki 3 suszone pomidory
Kanapka z krewetkami, awokado i kolendrą
Danie główne łatwe 10 min
Składniki: 1 bułka do burgera Kilka liści kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1 połówka awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka...
Tureckie naleśniki nadziewane fetą, cytryną i pietruszką - gözleme
Pierwsze danie łatwe 20 min 8 min
Składniki: Ciasto : 3 g suchych drożdży piekarskich (1/2 saszetki) 125 ml ciepłego mleka 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g zmiękczonego masła...