Kawa po irlandzku z whisky i bitą śmietaną

Name: Kawa po irlandzku z whisky i bitą śmietaną
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Pl
Ingredients: 20 ml syropu cukrowego lub 2 łyżeczki cukru; 40 ml whisky; 100 ml zaparzonej kawy; 40 ml bardzo zimnej śmietanki 30%; starta czekolada (opcjonalnie)

zagłosuj teraz

Napoje

łatwe

25 min

383 Kcal

Kawa po irlandzku, znana też jako Irish coffee, powstała w Irlandii, by rozgrzać pasażerów po odwołanym locie. Niezależnie od tej historii, ten rozgrzewający napój należy do najpopularniejszych w Irlandii. Podaje się go po posiłku, a najlepiej smakuje w gronie przyjaciół. Masz w domu whisky i śmietankę? Wypróbuj ten przepis na kawę po irlandzku. Oto instrukcja krok po kroku:

Składniki

20 ml syropu cukrowego lub 2 łyżeczki cukru
40 ml whisky
100 ml zaparzonej kawy
40 ml bardzo zimnej śmietanki 30%
starta czekolada (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania20 min

Czas gotowania5 min

Wymieszaj cukier z whisky. Podgrzej w kuchence mikrofalowej lub w rondelku.
Przygotuj również kawę. Powinna mieć taką samą temperaturę jak słodzona whisky. Wlej ją do szklanki z whisky. Szczegóły dotyczące uzyskania wyraźnych warstw znajdziesz w uwagach.
Ubij śmietankę, aż powstanie bita śmietana. WAŻNE: śmietanka powinna zawierać 30% tłuszczu i być bardzo zimna, w przeciwnym razie nie ubije się i nie zwiększy objętości. Nałóż bitą śmietanę na wierzch kawy.
Jeśli chcesz, posyp wierzch startą czekoladą. Gotowe.

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Wskazówki i porady

Jak uzyskać wyraźne warstwy: Użyj małej łyżeczki wygiętej pod kątem 90°. Następnie ostrożnie wlewaj kawę po wypukłej stronie łyżeczki.

Bita śmietana: Przed ubijaniem schłodź śmietankę oraz przybory, których użyjesz.