Kawa mrożona o smaku tiramisu
zagłosuj teraz
Jeśli lubisz kawę i klasyczny włoski deser, spróbuj kawy mrożonej o smaku tiramisu. Intensywne espresso, słodki krem z mascarpone i kakao tworzą połączenie inspirowane tym słynnym warstwowym deserem. Ten napój to pyszny sposób na orzeźwiającą przerwę przy kawie.
Składniki
1
Krem mascarpone:
Kawa:
Do dekoracji:
Dodatkowo:
Potrzebne przybory
- Mikser ręczny z końcówkami do ubijania
Przygotowanie
Do szklanki lub miski przełóż zimne mascarpone, wlej zimną śmietankę, dodaj cukier puder i aromat waniliowy. Ubijaj, aż krem będzie sztywny.
Przygotuj podwójne espresso bezpośrednio w szklance. Następnie dodaj kostki lodu.
Na wierzch wyłóż krem mascarpone.
Na koniec posyp kakao.
Wymieszaj łyżką lub słomką. Smacznego.
FAQ ❓
Jak wybrać śmietankę?
Wybierz śmietankę o zawartości 30% tłuszczu.
Jak przygotować idealny krem mascarpone?
Bardzo ważne jest, aby śmietanka, mascarpone i końcówki miksera były dobrze schłodzone. Włóż je do lodówki na noc albo do zamrażarki na 15 minut przed ubijaniem.
Czy mogę użyć innego rodzaju cukru?
Cukier puder jest najlepszy do kremu mascarpone, ponieważ jest drobny i łatwo się rozpuszcza. Dzięki temu krem będzie gładki i puszysty. Możesz jednak użyć drobnego cukru, ale przed dodaniem do kremu przesiej go, aby uniknąć grudek. W takim przypadku krem nie będzie tak gładki jak z cukrem pudrem.
Odżywianie
na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 320Kcal
- Węglowodany: 22g
- Tłuszcze: 21.1g
- Tłuszcze nasycone: 13.8g
- Białka: 31.3g
- Błonnik: 1.5g
- Cukry: 20.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Informacje żywieniowe na 1 porcję (348g)
Sprzęt do gotowania
Mikser
Podobne przepisy
Nocna owsianka tiramisu z kawą i kakao
Kawa po irlandzku z whisky i bitą śmietaną
Tort naleśnikowy o smaku tiramisu z kawą i kakao
Mrożona herbata z marakują – idealny napój na lato!
Long Island Iced Tea
Sorbet cytrynowy podany w wydrążonych cytrynach
Domowa mrożona herbata brzoskwiniowa
Kokosowe tiramisu z Raffaello
Affogato, czyli espresso z lodami waniliowymi
Pobudzający koktajl kawowy z daktylami
Woda smakowa z cytryną, bazylią i malinami
Daktylowy fudge – małe kostki pełne energii i smaku!
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Mirella MendonçaJestem odpowiedzialna za redakcję w Petitchef (Portugalia i Brazylia) i wielką pasjonatką podróży oraz gastronomii światowej, zawsze w poszukiwaniu nowych smaków i doświadczeń. Jednak, choć uwielbiam odkrywać pyszności różnych kultur, kuchnia mojej mamy zawsze będzie moją ulubioną – z tym unikalnym smakiem, który potrafi stworzyć tylko ona.
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis