Chleb odrywany z nadzieniem w stylu tartiflette

Składniki

• 1 bochenek chleba wiejskiego
• 250 g sera reblochon (około połowy krążka)
• około 1 łyżki crème fraîche
• pieprz
• sól
• około 100 g boczku pokrojonego w kostkę
• 1/2 cebuli

Potrzebne przybory

• 1 patelnia
• 1 nóż
• 1 deska do krojenia
• 1 nóż do chleba
• papier do pieczenia
• 1 pędzelek kuchenny

Przygotowanie

• Zacznij od obrania cebuli i pokrojenia jej w cienkie plasterki.
• Podsmaż boczek na rozgrzanej patelni. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj cebulę i smaż razem.
  
• Wymieszaj crème fraîche z solą i pieprzem.
• Pokrój ser reblochon na plasterki.
  
• Ułóż chleb na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Natnij wierzch bochenka w kratkę, możliwie głęboko, aby zrobić miejsce na nadzienie.
• Rozprowadź crème fraîche w nacięciach chleba.
  
• Włóż plasterki sera reblochon w nacięcia.
• Na koniec równomiernie rozłóż podsmażoną cebulę i boczek.
  
• Piec przez 10 minut w temperaturze 200°C.
• I gotowe!
  

Sprzęt do gotowania

Informacje dodatkowe

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis