Courgiflette - dynia piżmowa w stylu tartiflette

Name: Courgiflette - dynia piżmowa w stylu tartiflette
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Pl
Ingredients: 1/2 dyni piżmowej; 100 g wędzonego boczku; 1 cebula; 120 g sera Reblochon

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

1 h

238 Kcal

Brak pomysłów na gotowanie kabaczka? Zapomnij o aksamitnych zupach i purée, spróbuj cukinii! To łatwy przepis, który wymaga tylko 4 składników. Wystarczająco dużo, aby konkurować z klasyczną tartiflette ;-) W tym przypadku tradycyjne ziemniaki można zastąpić nieco słodszym miąższem dyni piżmowej... Wystarczy udekorować kabaczek wędzonym boczkiem, cebulą i serem Reblochon. Bezglutenowe danie idealne na zimowe posiłki, rozgrzewające zarówno żołądek, jak i kubki smakowe :-)

Składniki

1/2 dyni piżmowej
100 g wędzonego boczku
1 cebula
120 g sera Reblochon

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania45 min

Usuń nasiona z kabaczka. Następnie, używając łyżki stołowej, wydrążyć środek kabaczka. Spłaszcz miąższ w miejscu, gdzie wcześniej znajdowały się nasiona (zobacz film na dole tego przepisu).
Podsmaż posiekaną cebulę na odrobinie masła, aż stanie się przezroczysta. Umieść surowe smalce w zagłębieniu, a następnie zrumienioną cebulę.
Pokrój kawałki Reblochon i ułóż je na cebuli.
Piec przez 45 minut w temperaturze 190°C.
I voilà, twoja courgiflette jest gotowa!