Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h
238 Kcal

Nie masz pomysłu na danie z dyni? Zamiast zupy kremu czy purée wypróbuj courgiflette! To prosty przepis, który wymaga tylko 4 składników i może konkurować z klasyczną tartiflette ;-) Zamiast tradycyjnych ziemniaków wykorzystujemy tu lekko słodkawy miąższ dyni piżmowej, dyni Hokkaido lub innej dyni. Wystarczy wypełnić wydrążoną dynię wędzonym boczkiem pokrojonym w kostkę, cebulą i serem Reblochon. To bezglutenowe danie idealnie sprawdzi się podczas zimowych posiłków, przyjemnie rozgrzewając i sycąc :-)

Składniki

3

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas gotowania45 min
  • Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette - Przygotowanie krok 1Usuń pestki z dyni. Następnie łyżką wydrąż miąższ wzdłuż dyni. Wyjęty miąższ rozłóż i spłaszcz w miejscu, w którym znajdowały się pestki (zobacz film na dole przepisu).
  • Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette - Przygotowanie krok 2Podsmaż pokrojoną w plasterki cebulę na odrobinie masła, aż się zeszkli. Wzdłuż wgłębienia ułóż surowy boczek pokrojony w kostkę, a następnie podsmażoną cebulę.
  • Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette - Przygotowanie krok 3Pokrój ser Reblochon na kawałki i ułóż je na cebuli.
  • Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette - Przygotowanie krok 4Piecz przez 45 minut w temperaturze 190°C.
  • Courgiflette, czyli dynia piżmowa zapiekana w stylu tartiflette - Przygotowanie krok 5Courgiflette jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak przygotować idealną courgiflette?

Aby przygotować idealną courgiflette, dokładnie wydrąż dynię piżmową i równomiernie wypełnij ją boczkiem, cebulą oraz serem Reblochon.
Dynia piżmowa dostarcza witamin A i C oraz błonnika.
Tak, możesz użyć innych serów, które dobrze się topią, na przykład brie lub camemberta, ale smak dania będzie inny.
Tak, przepis jest bezglutenowy.
Courgiflette można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni, w szczelnym pojemniku.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 238Kcal
  • Węglowodany: 2.7g
  • Tłuszcze: 18.6g
  • Tłuszcze nasycone: 9.7g
  • Białka: 14.1g
  • Błonnik: 1.5g
  • Cukry: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informacje żywieniowe na 1 porcję (170g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: