Kuchnia europejska

563 przepisów

Cannoli z waniliowym kremem cukierniczym

Desser średnie 1 h 20 min

Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 1 żółtko do posmarowania cukier puder

Czekoladowe merveilleux

Desser łatwe 1 h 1 h

Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru 20 cl pełnotłustej śmietanki kremówki 100 g czekolady 200 g wiórków czekoladowych (lub czekoladowej posypki)

Clafoutis z wiśniami – klasyczny, wyjątkowo delikatny deser

Desser łatwe 15 min 30 min

Składniki: 500 g wiśni 125 g mąki 50 g cukru 11 g cukru waniliowego (1 saszetka) 1 szczypta soli 4 jajka 250 ml mleka

Bardzo łatwe orientalne tabbouleh

Pierwsze danie łatwe 15 min

Składniki: 150 g średnioziarnistej kaszy kuskus 2 pomidory 1/2 cebuli 100 ml soku z cytryny (sok z 2 cytryn) 60 ml oliwy z oliwek 1 mały pęczek natki...

Brzoskwinia melba

Desser łatwe 10 min

Składniki: 3 połówki brzoskwiń w syropie 3 gałki lodów waniliowych bita śmietana sos malinowy (coulis)

Sałatka z bobem i boczkiem

Pierwsze danie łatwe 45 min 10 min

Składniki: 1 kg bobu (lub 500 g wyłuskanego bobu) 100 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1 szalotka 50 g mieszanki nasion (lub orzechów) 1 łyżka oliwy z...

Pizza z arbuza

Desser łatwe 20 min

Składniki: 1 plaster arbuza 1/2 zielonego jabłka 1 kiwi 1/2 banana maliny borówki

Kiełbaski w białym winie

Danie główne łatwe 5 min 30 min

Składniki: 6 kiełbasek chipolata 1 cebula 50 cl wytrawnego białego wina oliwa z oliwek

Pizza z batonikami kitkat i czekoladowym deserem danette

Desser łatwe 30 min 12 min

Składniki: 1 ciasto na pizzę 120 g batoników KitKat 200 g czekoladowego deseru Danette masło

Domowy baileys – likier na bazie irlandzkiej whisky

Drink łatwe 15 min

Składniki: 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl śmietanki 30 cl whisky 40 g rozpuszczonej czekolady 1 saszetka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka...

Spaghetti konjac po prowansalsku

Danie główne łatwe 20 min 15 min

Składniki: 200 g makaronu konjac 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 pomidory zioła prowansalskie sól i pieprz

Domowe praliné – pasta pralinowa z migdałów lub orzechów laskowych

Inny łatwe 10 min 10 min

Składniki: 120 g migdałów (lub orzechów laskowych albo mieszanki obu rodzajów w proporcji 50/50), ze skórką 80 g cukru 1 łyżka wody

Krem mousseline

Inny łatwe 30 min 10 min

Składniki: 42 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 190 g masła (90 g + 100 g) Aromat według uznania

Tarta tropézienne – przepis krok po kroku

Desser średnie 5 h 40 min

Składniki: Ciasto brioche: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 40 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 125 g miękkiego masła 1 jajko do posmarowania...

Krewetki flambowane whisky – prosty przepis krok po kroku

Przekąska średnie 10 min 15 min

Składniki: 200 g krewetek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka papryki 50 ml whisky sól fleur de sel oliwa z oliwek

Tarta z tuńczykiem i pomidorami

Danie główne łatwe 10 min 35 min

Składniki: 1 płat ciasta kruchego 4 jajka 20 cl śmietanki 280 g tuńczyka z puszki w sosie własnym 2 pomidory sól pieprz zioła prowansalskie

Szybka i łatwa tarta z łososiem

Danie główne łatwe 15 min 35 min

Składniki: 1 opakowanie ciasta kruchego 375 g świeżego łososia 2 szalotki 4 jajka 200 ml płynnej śmietanki sól pieprz oliwa z oliwek

Włoski bajgiel

Danie główne łatwe 10 min 3 min

Składniki: 2 bajgle 1 kulka mozzarelli 2 plastry szynki dojrzewającej 2 plastry pomidora kilka liści rukoli 1 łyżka pesto

Natillas – hiszpański krem jajeczny

Desser łatwe 10 min 10 min

Składniki: 50 cl mleka 1 laska cynamonu skórka z 1 cytryny 75 g cukru 1 łyżka skrobi kukurydzianej 3 żółtka cynamon 4 okrągłe herbatniki

Tarta cytrynowa z bezą

Desser średnie 2 h 20 min

Składniki: Kruche ciasto: 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g mielonych migdałów 1 saszetka cukru wanilinowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki Krem...