Brzoskwinia melba

zagłosuj teraz
Desery
łatwe
10 min
757 Kcal

Klasyczny letni deser lodowy: brzoskwinia Melba, znana również jako coupe Melba. Deser stworzył w 1894 roku szef kuchni Auguste Escoffier na cześć śpiewaczki operowej Nellie Melby. Ten orzeźwiający i pyszny deser będzie idealnym zwieńczeniem posiłku. Do jego przygotowania wystarczą gałki lodów waniliowych, świeże brzoskwinie lub brzoskwinie w syropie, a także bita śmietana i oczywiście sos malinowy (coulis) ;-)

Składniki

1

Przygotowanie

  • Brzoskwinia Melba - Przygotowanie krok 1W szklance do koktajli układaj na przemian połówki brzoskwiń w syropie i gałki lodów waniliowych.
  • Brzoskwinia Melba - Przygotowanie krok 2Całość udekoruj porcją bitej śmietany i polej sosem malinowym.
  • Brzoskwinia Melba - Przygotowanie krok 3I gotowe! Brzoskwinia Melba jest gotowa do podania.

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Skąd pochodzi deser brzoskwinia Melba?

Deser brzoskwinia Melba został stworzony w 1894 roku przez szefa kuchni Auguste’a Escoffiera na cześć śpiewaczki operowej Nellie Melby.
Aby użyć świeżych brzoskwiń, wystarczy je obrać, przekroić na pół i usunąć pestki, a następnie dodać do deseru.
Tak, możesz wypróbować inne smaki lodów, na przykład brzoskwiniowy lub malinowy, aby nadać deserowi własny charakter.
Brzoskwinie są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, natomiast lody i bita śmietana to pyszny dodatek, ale warto spożywać je z umiarem.
Przygotowanie deseru brzoskwinia Melba zajmuje zaledwie 10 minut, dzięki czemu jest to szybki i pyszny deser!

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 757Kcal
  • Węglowodany: 124.1g
  • Tłuszcze: 23.4g
  • Tłuszcze nasycone: 14.1g
  • Białka: 6.3g
  • Błonnik: 8.7g
  • Cukry: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Informacje żywieniowe za 1 porcję (690g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: