Quiche z boczkiem

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
50 min
571 Kcal

Jeśli szukasz prostego posiłku, ten przepis na quiche z boczkiem jest dla Ciebie! Doskonale nadaje się jako przystawka lub danie główne, na przykład w towarzystwie małej sałatki.

Składniki

6

Domowe ciasto kruche:

Nadzienie:

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania35 min
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 1Ciasto kruche:
    Jeśli chcesz, możesz użyć gotowego ciasta kruchego.
    Aby przygotować je samodzielnie, skorzystaj z naszego przepisu na domowe ciasto kruche (wideo).
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 2Posyp powierzchnię mąką, a następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 3Gdy ciasto będzie gotowe, przełóż je do formy i dociśnij brzegi.
    Nakłuj spód widelcem.
    Jeśli chcesz, możesz udekorować brzegi.
    Podpiecz przez 7 minut w temperaturze 200°C.
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 4Nadzienie:
    Roztrzep jajka.
    Dodaj śmietanę crème fraîche i wymieszaj.
    Dodaj boczek i ponownie wymieszaj.
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 5Gdy ciasto będzie upieczone, wlej na nie nadzienie.
    Jeśli chcesz, posyp całość tartym serem.
    Piecz przez 30–40 minut w temperaturze 180°C.
  • Quiche z boczkiem - Przygotowanie krok 6I gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by quiche z boczkiem był jeszcze smaczniejszy?

Możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek lub pietruszka, albo warzywa, na przykład szpinak lub pory, aby wzbogacić smak.
Quiche najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku. Można go przechowywać do 3 dni.
Tak, quiche można przygotować wcześniej i podgrzać w piekarniku przed podaniem, oszczędzając czas podczas posiłku.
Oczywiście! Możesz użyć szynki, kurczaka albo bezmięsnej alternatywy, takiej jak wędzone tofu.
Quiche z boczkiem pochodzi z Lotaryngii we Francji. Tradycyjnie przygotowuje się je z ciasta kruchego oraz nadzienia na bazie jajek i śmietany.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 571Kcal
  • Węglowodany: 25.2g
  • Tłuszcze: 45.3g
  • Tłuszcze nasycone: 28.6g
  • Białka: 14.5g
  • Błonnik: 1.3g
  • Cukry: 2.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Informacje żywieniowe za 1 porcję (176g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: