Pęczki fasolki szparagowej owinięte w wędzony boczek

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
40 min
102 Kcal

Idealny dodatek do mięs i ryb! Do tej pory kupowaliśmy gotowe pęczki, ale szybko zdaliśmy sobie sprawę, że ich przygotowanie jest naprawdę proste. Potrzebne są tylko dwa składniki: fasolka szparagowa i plastry wędzonego boczku. Resztę wyjaśniamy w kolejnych krokach ↓

Składniki

4

Materiały

  • 16 wykałaczek

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania30 min
  • Umyj fasolkę, odetnij końcówki i gotuj ją w garnku z wrzącą wodą przez 12–15 minut.
    W międzyczasie namocz wykałaczki w misce z zimną wodą. Dzięki temu nie przypalą się podczas pieczenia.
  • Przekrój plastry wędzonego boczku na pół (w poprzek, a nie wzdłuż).
    Weź po 12 fasolek szparagowych, owiń je połową plastra wędzonego boczku i zepnij całość wykałaczką. Powtarzaj czynność, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
  • Ułóż pęczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C.
    Gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jak sprawić, by pęczki fasolki szparagowej były jeszcze smaczniejsze?

Możesz dodać przyprawy, takie jak czarny pieprz, papryka lub odrobina czosnku w proszku, aby wzbogacić smak.
Zalecamy przechowywanie ich w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zachowają świeżość do 2 dni.
Tak, możesz użyć szynki, boczku lub wegetariańskiego zamiennika, takiego jak wędzone tofu, aby przygotować wersję bez mięsa.
Możesz przygotować pęczki do 24 godzin wcześniej i przechowywać je w lodówce przed upieczeniem.
Doskonale komponują się z grillowanym mięsem, rybami, a także daniami wegetariańskimi, takimi jak risotto czy makaron.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 102Kcal
  • Węglowodany: 5.5g
  • Tłuszcze: 5.6g
  • Tłuszcze nasycone: 1.7g
  • Białka: 5.4g
  • Błonnik: 4.1g
  • Cukry: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (145g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: