Jak ugotować fasolkę szparagową w wodzie?

Name: Jak ugotować fasolkę szparagową w wodzie?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 400 g fasolki szparagowej; Sól

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

20 min

64 Kcal

Niezależnie od tego, czy podaje się je na ciepło, na zimno, w sałatce czy jako dodatek, fasolka szparagowa wraca wraz z nadejściem cieplejszych dni! Jest bardzo lubiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a jej przygotowanie jest niezwykle proste — zwłaszcza gdy gotuje się ją w wodzie, co sprawdza się doskonale w sałatkach :-)

Składniki

400 g fasolki szparagowej
Sól

Materiały

Rondel

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania10 min

Umyj i przytnij zieloną fasolkę, aby usunąć nitki.
Doprowadź dużą ilość osolonej wody do wrzenia w rondlu.
Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć fasolkę szparagową i gotuj ją przez 10–15 minut, w zależności od tego, jaką konsystencję chcesz uzyskać (chrupiącą lub miękką).
Po ugotowaniu od razu przełóż fasolkę do dużej miski z lodowatą wodą, aby zachowała piękny zielony kolor. I gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

- Jak ugotować mrożoną fasolkę szparagową?
Mrożona fasolka szparagowa została wcześniej zblanszowana, dlatego wymaga krótszego gotowania. Możesz skrócić czas gotowania o 5 minut w porównaniu ze świeżą fasolką.

- Czy można obcinać końcówki fasolki szparagowej nożyczkami?
Można użyć nożyczek, aby zaoszczędzić czas, ale najskuteczniejszym sposobem na całkowite usunięcie włókien jest obrywanie ich ręcznie.

- Jaką fasolkę szparagową wybrać?
Wybierz fasolkę bardzo drobną lub ekstra drobną, aby ograniczyć ilość włókien, które mogą przeszkadzać podczas jedzenia.