Jak gotować cukinię w wodzie?

zagłosuj teraz
Side dish
łatwe
15 min
40 Kcal

Jednym z najzdrowszych sposobów gotowania cukinii jest gotowanie w wodzie! To łatwy sposób na przygotowanie przystawki do mięsa lub ryby. Po zaledwie kilku minutach gotowania otrzymasz rozpływające się w ustach cukinie, które możesz doprawić mżawką oliwy z oliwek i szczyptą soli. Postępuj zgodnie z poniższym przewodnikiem z idealnymi czasami gotowania.

Składniki

1

Materiały

  • 1 rondel
  • 1 durszlak

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Gotowania10 min
  • Umyj cukinie i obierz co drugi pasek (nasze są organiczne, więc nie ma potrzeby usuwania całej skórki - mogliśmy ją nawet zachować). Pokrój w plasterki.
  • Jak gotować cukinię w wodzie? - Przygotowanie krok 2Napełnij rondel wodą i doprowadź do wrzenia (aby szybciej podgrzać wodę, możesz przykryć rondel pokrywką).
    Dodaj plasterki cukinii i gotuj bez przykrycia przez 10-15 minut, w zależności od pożądanej konsystencji. Po 10 minutach cukinia będzie "al dente", po 15 minutach będzie bardziej roztopiona.
  • Odcedź i voilà: cukinia gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z gotowania cukinii?

Gotowanie cukinii w wodzie zachowuje jej wartości odżywcze, a także sprawia, że jest łatwostrawna i niskokaloryczna, co czyni ją idealnym dodatkiem do diety.
Tak, możesz dodać przyprawy, takie jak sól, pieprz lub zioła, aby wzbogacić smak cukinii podczas gotowania.
Cukinię należy gotować od 10 do 15 minut, w zależności od preferowanej konsystencji: 10 minut dla "al dente" i 15 minut dla bardziej miękkiej.
Tak, cukinię można również piec, smażyć lub gotować na parze, co nadaje jej różne smaki i tekstury.
Gotowana cukinia świetnie sprawdza się jako dodatek do mięsa, ryb, a także jako składnik sałatek lub zapiekanek.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 40Kcal
  • Węglowodany: 3.5g
  • Tłuszcze: 0.9g
  • Tłuszcze nasycone: 0.3g
  • Białka: 2.3g
  • Błonnik: 3.8g
  • Cukry: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informacje żywieniowe za 1 porcję (350g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: