Jak ugotować stek mielony?

zagłosuj teraz
Jak ugotować stek mielony?
Danie główne
łatwe
4 min
242 Kcal

Czy chciałbyś przyrządzić swój stek mielony do perfekcji? Dziś Ptitchef daje ci swoje najlepsze wskazówki dotyczące soczystego w środku i ładnie zgrillowanego na zewnątrz mielonego steku! :-)

Składniki

1

Materiały

  • Patelnia

Przygotowanie

Czas przygotowania2 min
Gotowania2 min
  • Rozgrzej patelnię na dużym ogniu z wybranym tłuszczem (masło lub oliwa z oliwek).
  • Dopraw pierwszą stronę mielonego steku solą i pieprzem.
  • Umieść mielony stek na patelni po solonej/pieprzonej stronie i smaż przez 1 minutę.
  • Odwróć stek i przypraw drugą stronę.
  • Gotować przez kolejną 1 minutę, a następnie zmniejszyć ogień do średniego, aby usmażyć mielony stek do końca.
  • Stek mielony jest już gotowy!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze sposoby na przyprawienie steku mielonego?

Najlepsze przyprawy to sól i pieprz, ale możesz dodać również czosnek w proszku, cebulę w proszku lub ulubione zioła, aby wzbogacić smak.
Tak, możesz użyć mielonego indyka, wieprzowiny lub nawet mieszanki różnych mięs, aby uzyskać unikalny smak.
Smażenie przez 1 minutę z każdej strony, a następnie zmniejszenie ognia do średniego, zapewni, że stek będzie soczysty i dobrze wysmażony.
Tak, stek mielony można również grillować, co nada mu wyjątkowy smak i aromat, ale pamiętaj, aby dobrze go przyprawić.
Doskonałe dodatki to sałatki, pieczone ziemniaki, lub świeże warzywa, które uzupełnią smak steku mielonego.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 242Kcal
  • Węglowodany: 0.9g
  • Tłuszcze: 17.8g
  • Tłuszcze nasycone: 8.6g
  • Białka: 19g
  • Błonnik: 0.5g
  • Cukry: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (109g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: